牛角麵包火腿三明治
這款三明治所使用的是口感酥脆且製作方法簡單的牛角麵包。牛角麵包與任何餡料都非常搭配，一般的牛角麵包三明治中都會含有雞蛋、火腿和土豆沙拉等多種餡料。
要點：加入少許番茄醬能提升味道，並將所有餡料混合在一起
材料：
牛角麵包1個，蛋黃醬適量，火腿11克，土豆沙拉34克，熟雞蛋片21克，圓生菜3克，番茄1片
準備工作：
1。在火腿上放上少許番茄醬，捲成圓筒形。
2。土豆沙拉的做法：土豆煮熟後去皮，搗成泥，加入沙拉醬攪拌均勻。
最後加工
將麵包切開，塗上蛋黃醬（內含粗粒芥末），鋪上土豆沙拉，放上去骨火腿、煮雞蛋、番茄片和生菜夾好。
健康三明治
這是一款用全麥山形吐司製成的三明治，全麥山形吐司與充滿個性的黑胡椒火腿和蔬菜搭配在一起，口感豐富。
要點：在全麥麵包上塗些黑胡椒蛋黃醬，能起到提味的作用。
材料：
全麥山形吐司4片，黑胡椒蛋黃醬適量，黑胡椒火腿33克，黃瓜片6克，散葉生菜10克，洋蔥絲4克，番茄片43克，法香2克，蛋黃醬3克
最後加工
在吐司上塗上黑胡椒蛋黃醬。在一組吐司中依次夾入黑胡椒火腿、散葉生菜、番茄片和洋蔥絲；在另一組吐司中依次放上黃瓜片、蛋黃醬和黑胡椒蛋黃醬夾好，兩組三明治做成一個套組三明治，去邊後分成3等份，裝飾上法香即成。
蔬菜三明治
這款三明治中夾入了多種蔬菜，口味清淡，口感清新，也是一種基本款三明治。
要點：黃瓜、番茄要切薄片，越薄口感越好。
材料：
方形吐司3片，芥末醬5克，圓生菜22克，番茄片13克，黃瓜片7克
最後加工
在吐司上塗上芥末醬，依次放上黃瓜片、圓生菜、吐司、圓生菜和番茄片，蓋上1片吐司，縱向切開，半個為一組。
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