距離2017結束還有不到6天的時間
回首這一年
工資不見漲，腰圍卻漸長
胖友們，此時不減肥，估計又要胖一年了！俗話說的好，每逢過年胖十斤，如果現在還不抓緊時間減肥，當過年面對一桌子美食，打死你我都不相信會做到吃到八分飽就停下筷子，然後默默跳一套燃脂操。
那麼，現在、立刻、馬上、right now，趕緊拿出自己的小本本在最顯眼的地方寫下今年最大的目標：不！能！胖！
好嘞~為了新年大家一起美，首先咱們要來詳細瞭解下脂肪，所謂知己知彼才能減的暢快，瘦的科學。
脂肪到底是咋儲存的？
首先，生而為人，已經成功站在了食物鏈頂端，在不斷的進化中人體具有了儲備脂肪的習慣。因為這樣，就可以把吃下去的東西以脂肪的形式儲存下來，應對那些找不到食物的日子。
人體攝入食物給自身提供能量，一旦細胞攝取的能量足夠了，食物中的脂肪在體內水解剩下的脂肪酸，就會被合成甘油酸酯，並把這些甘油酸酯裝在脂肪細胞裡。這些脂肪細胞形成的脂肪組織，就構成了你肚子上、大腿上的肥肉們。而體內脂肪的含量又會隨著人體的營養狀況、能量消耗等因素而變動。
↑電子顯微鏡下的脂肪細胞長這樣↑
再告訴大家一個小知識：肥胖的程度不在於脂肪細胞數量的多少，而在於每一個脂肪細胞內脂肪液滴的大小。脂肪細胞的結構中，細胞器只佔一小部分，大部分空間用來盛放脂肪液滴。
↑含有脂肪滴液的脂肪細胞↑
↑脂肪細胞連成一片脂肪組織就是這樣子↑
嗯~另外再補充個知識點，人在不同時期，儲存脂肪的方式也有所不同。年少時，我們優先增加脂肪細胞的數量；成年後，則先把已有的脂肪細胞裝滿。如果這類細胞的數量過多，顯然很難保持苗條。也就是說：如果小時候就是個胖紙，那麼長大了……很可能依舊是個胖紙……
脂肪是如何被消耗的？
剛才提到儲存在細胞中的甘油酸酯，沒錯，當我們喊著要減肥要減肥的時候，其實目的就是讓這傢伙被消耗掉。
兄弟姐妹們，可別再信什麼把肥肉練成肌肉之類的屁話了。脂肪跟肌肉是完全不同的兩個組織，完全不能相互轉化啊！
↑（2。5公斤）的脂肪和2。5公斤的肌肉。重量一樣，但脂肪佔據了更多空間
要把這些甘油酸酯消耗掉，就必須讓它們參與供能。吶，化學不好的同學可以直接跳過方程，但要記住：甘油酸酯的供能通常是透過氧化代謝的方式進行的。
也就是說，脂肪氧化的過程中，會生成二氧化碳和水。這也就是脂肪最主要的代謝形式，我們把肥肉“呼吸”和“噓噓”出去了！
多少是呼吸出去的？多少是排出去的呢？1949年，Lifson教授採用同位素標記法計算出了脂肪代謝途徑的比例：84%是你呼吸出去的，16%是變成水排出去的。
假設你減掉了10斤脂肪，那麼有8。4斤是以二氧化碳的形式被你撥出去了，而剩下的1。6斤則變成了水，以汗液尿液等各種形式被排出體外了。
然而，身體在消耗能量的時候也是有一定順序的，通常都會先動用體內最易消耗的碳水化合物，在碳水化合物被分解完以後，才開始分解體內的脂肪，當這些都被使用完了，或是剩下的脂肪無法分解的時候，就會動用到體內的蛋白質。
這就是為什麼運動+科學飲食才是最提倡的減肥方式了。
答疑時間：如果有一段時間不運動，會不會反彈呢？
說到反彈這個問題，最主要的就是看你用什麼方法減肥，一般在減肥過程中反彈，會有這幾種情況：
1、你減的不是脂肪。
為什麼這麼說？因為大多數人在運動減肥的時候，除了脂肪之外還有一些非脂肪物質也一同被減掉了，這裡主要指的是肌肉和水分。
如果你是靠減少進食來減輕體重，那減輕體重時失去的大部分都是水和肌肉，體重在反彈時增加的主要都是脂肪，迴圈幾次之後，你只會變得更胖。
讓情況變得更糟的是，突然大幅度減少熱量攝入是會讓體內的新陳代謝速度放慢，也就是說如果你的身體感到食物供給量不足的話，它會讓你迅速進入飢餓和應激狀態，透過放慢代謝速度以儲備基本能量。
2、沒有選對適合自己的運動方式。
如果你想選擇一種適合減肥的運動方式，最好是以鍛鍊體力和耐力為目標的全身運動為主，如騎車、跳舞、慢跑、游泳等，其中騎車和游泳對膝和足關節負荷不重，所以更適想要減肥的朋友。
如果你對自己的腰有足夠信心，也可以去跟著廣場大媽來一段老年迪斯科，每天抖一抖，脂肪都甩走。
另外，如果還想要消耗體內多餘的脂肪，小派醬再送你一個實用的忠告：乘車不如走路，坐著不如站著。這招百試百靈，即使體重不減也不會變重~
3、每次的運動時間不夠長。
如果你要減肥絕不僅僅是依靠某個減肥產品或是控制飲食這麼簡單。減肥是個循序漸進的過程，千萬不能操之過急，否則就會適得其反。每天必須要有充足的運動時間，例如每天30分鐘的快走，20分鐘的瑜伽，10分鐘的力量訓練。
emmm~今天關於脂肪的科普就這麼多，如果還有疑問的可以在下方留言給小派醬哦~