我們的消化系統將我們所吃的食物轉換成我們身體用來維持運轉的能量。
我們不使用的多餘或多餘的能量轉化成脂肪。我們的身體脂肪可以在需要的時候被肝臟轉化為葡萄糖。這引起了一個疑問：
我們能靠體內的脂肪存活多久？
你能在體脂上存活多久？
餓
醫學文獻的普遍共識是，當兩件事發生時，一個死於飢餓的人會死於死亡；身體的一半蛋白質都被消耗掉了，或者所有的脂肪都被消耗掉了。
你身體內部的系統會變得嚴重的衰弱，它的肌肉（包括心臟）也容易萎縮。你的身體不僅把它的儲備燃料（身體脂肪）轉化成可用的能量，而且它還會分解肌肉，因為葡萄糖和蛋白質無法單獨從體脂中獲得。死神
最終，你身體器官和心臟受到的傷害會吞噬你的身體。缺乏足夠的蛋白質導致心臟肌肉崩潰，導致心律失常和心律不齊，直到心臟完全停止跳動。如果沒有心臟繼續向你的大腦輸送血液和氧氣，你就會失去知覺而死亡。
如果你有水，但沒有食物，那麼整個過程將需要2到8周，這取決於儲存了多少體脂。對於肥胖的人來說，這一估計可能會有很大的波動，但我們會在文章的最後再討論這個問題。
飢餓的過程
第一階段
——你已經長時間沒有吃任何食物了，現在你正在捱餓。幸運的是，你的骨骼肌和肝臟有一種糖原儲備。糖原可以分解成葡萄糖，你的身體可以作為額外的燃料。這種額外的“氣體”會持續大約10到14個小時。
第二階段
——當供給耗盡的時候，你的身體就會轉向脂肪來維持身體的運轉。體脂被分解成脂肪酸和甘油，在一種叫做葡萄糖生成的過程中。脂肪酸本身被分解成酮，進入檸檬酸迴圈並轉化成可用的能量。當人們禁食或絕食時，這是他們身體賴以生存的能量。
第三階段
——人類的大腦無法獨自生存。75%的燃料可以是酮，但剩下的25%必須是葡萄糖。然後身體開始將甘油分解成葡萄糖，這是第二階段體內脂肪轉化的結果。
第四階段
——因為葡萄糖不足以構成大腦所需的25%，你的身體開始將氨基酸轉化為葡萄糖。它是透過分解你身體的蛋白質來實現的。既然你最近沒有攝入任何蛋白質，你的身體就會轉向下一個可用的蛋白質來源——肌肉中的蛋白質。
第五階段
——身體不是特別挑剔它所瞄準的肌肉，並開始瞄準幾個器官和腸道肌肉。現在受損的腸道肌肉是在試圖餵飽一個已經餓了一段時間的人的時候發生併發症的原因。更糟糕的是，身體開始攻擊心臟肌肉。
第六階段
——你的身體已經接近完全關閉。你的神經系統嚴重受損，你的電解質水平在你已經虛弱的心臟中引起心律失常，而你的其他器官已經開始關閉或嚴重受損。你的身體現在正在完全吞噬自己。最終，你的萎縮，心律失常的心臟再也不能忍受了，停止跳動。沒有氧氣或血液輸送到你的器官和大腦，你最終會死。
有趣的事實：1965年，一名嚴重肥胖的男子在1年零17天的時間裡活活餓死，並從他的脂肪中存活下來。他一直被蘇格蘭敦提大學的醫療人員監控，他們只給他餵食酵母、多種維生素，偶爾還會給他的心臟提供鉀。他們一直關注著他的病情，並進行了常規的血液檢查。畢竟，他的體重從456磅下降到了180磅。5年後，他又重了一磅，體重只有15磅。
我們強烈建議你不要試圖在沒有醫務人員的幫助下捱餓。禁食會引起許多併發症，包括完全的心力衰竭和在禁食後發生的乳酸性酸中毒，可能是致命的。