在當前大養殖環境下，在保證荷斯坦奶牛較高的生產效能、糞汙達標減量排放的同時，改善養殖環境空氣質量亦同等重要，給奶牛日糧中新增絲蘭提取物產品實現從源頭降低牧場內氨氣等臭氣含量為本次主要探討問題。絲蘭提取物的主要成分為皂苷、多糖、絲蘭酚和白藜蘆醇等，可降低氨氣濃度、減少排放量。絲蘭提取物透過抑制機體內的脲酶活性，抑制尿素分解為氨氣。調控腸道內環境；透過調節糞中微生物活性促進氨氣轉化為微生物蛋白，減少糞便和尿液中氨氣的產生。
1材料與方法
1。1 材料
11。1 絲蘭提取物產品
絲蘭植物提取物、矽酸鹽類、碳酸鈣、礦物油等。
1。1。2 試驗器材
SKY2000泵吸式複合氣體檢測儀，氨氮玻璃蒸餾器，乳成分分析儀，阿波羅牧場管理軟體。
1。2 方法
1。2。1 試驗設計
選擇泌乳天數122+5d左右奶牛300頭，試驗期90d（其中預試期7d）試驗組基礎日糧配方中新增絲蘭提取物產品數量為3g/d/頭。絲蘭提取物每日新增，飼餵環境保持一致。牛隻自由採食、飲水、運動，依照日常管理規程進行驅蟲、光照等處理。
1。2。2 尿液中氨氮含量
測定絲蘭提取物產品新增前後奶牛尿液中氨氮含量變化情況。
1。2。3 乳中尿素氮含量
測定絲蘭提取物產品新增前後乳中尿素氮含量變化情況。
12。4 乳蛋白
測定絲蘭提取物產品新增前後乳蛋白含量變化情況。
2 結果與分析
2。1 尿液中氨氮含量
由表1得知，隨著絲蘭提取物產品飼餵時間的增加，尿液中氨氮含量呈現出下降趨勢。當飼餵到第30天時，尿液中氨氮含量明顯下降；當繼續飼餵至第90天時，下降趨勢趨於平緩。
2。2 生鮮乳中尿素氮含量
由表2得知，隨著絲蘭提取物產品飼餵時間的增加，尿液中氨氮含量呈現出下降趨勢。當飼餵到第60d時乳中尿素氮含量與第90d時檢測結果基本一致。
2。3 生鮮乳蛋白含量
由表3得知，隨著絲蘭提取物產品飼餵時間的增加，生鮮乳蛋白含量呈現出明顯上升趨勢。當飼餵到第60d時，乳蛋白檢測結果與第90天時基本一致。
2。4 牛舍內氨氣含量
由表4得知，隨著絲蘭提取物產品飼餵時間的增加，牛舍內氨氣檢測結果當飼餵到第70d時仍然降低不明顯，並且略有上升；當第90d時有小幅度下降，由開始的1。55mg/m下降到1。33mg/m3。
3 討論與結論
（1）絲蘭提取物產品對牛糞尿氣味、生產效能等指標具有積極促進作用。絲蘭提取物為天然綠色的植物新增劑，主要生理功能有減少氨氣的排放，改善養殖環境：提高機體免疫機能，減少疾病發生，維持動物健康；還可提高動物生產效能。研究表明絲蘭提取物可顯著降低乳中體細胞和尿素氮含量。日糧蛋白質在瘤胃中的降解率，隨日糧在瘤胃中的培養時間而發生變化。在日糧中新增絲蘭提取物可以實現manipu瘤胃後期發酵，有助於維持瘤胃微生物環境的穩定。
（2）在本試驗條件下，荷斯坦泌乳奶牛日糧中新增絲蘭提取物產品，尿液中氨氮含量和生鮮乳中尿素氮含量均呈現出下降趨勢，生鮮乳中蛋白含量逐步增加；牛舍內氨氣含量檢測資料受檢測儀器、風速、氣溫、牛群移動等多方面因素影響，資料變化趨勢不明顯，如何精準檢測牛舍內氨氣含量變化情況將作為下一步的主要研究方向。