大家好，今天給大家介紹一款非常美味的營養月子餐，非常適合寶媽。
產後哺乳期的女性對於營養的要求非常高，科學合理的營養補充能夠讓寶媽快速恢復身體，提高母乳的質量；飲食也能夠影響寶媽的心情，寶爸變著花樣給寶媽做各種菜餚，能夠緩解寶媽抑鬱的心情，同時還能夠促進夫妻之間的感情。
黑木耳香菇清蒸帶魚這道美食，利用雙菌（黑木耳和香菇）的鮮味與帶魚的鮮味融合到一起，不額外新增更多的佐料就能夠讓菜餚鮮味十足；同時，清蒸的方式也最大程度保留了食材的營養和鮮美的口感；帶魚還含有各種對嬰兒有益的各種物質，透過母乳促進嬰兒的健康成長。
黑木耳作為食用菌對於產婦好處多多，富含鐵，多食用黑木耳可以預防產後貧血；另外，黑木耳中含有豐富的膳食纖維和植物膠質，能夠促進腸道運動，防止便秘，有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出，從而起到預防直腸癌及其它消化系統癌症的作用。
食材準備：
帶魚、香菇2~3朵、“黑29”黑木耳適量、胡蘿蔔、蔥段、姜、彩椒、料酒、蒸魚豉油、麻油、鹽
將帶魚清洗乾淨，切段，放上薑片等，倒上適量料酒，醃製20分鐘左右去腥。
在醃製過程中將黑木耳和香菇處理，香菇切片，黑木耳切塊。
再將胡蘿蔔切片，彩椒切成丁狀，蔥薑蒜切絲，蔥和姜可以多切一些。
蔥絲和薑絲擺盤，將醃製好的帶魚放到蔥絲和薑絲上面碼齊。
倒入蒸魚豉油。
再把各種配菜裝盤，就可以上鍋蒸了。
鍋內加水，燒開後，將擺好的帶魚放入鍋內中大火蒸10~15分鐘即可出鍋。
肉質非常鮮美，口水都流出來了。
你學會了嗎？可以在寶媽跟前露一手了！
作者
：從事健康食品行業的產品深度研發和專案管理，包括天然產物功效成分提取、功能研究；產品配方論證和工藝技術研究、學術智慧財產權管理、新產品市場營銷推廣及品牌策劃等。曾在《中國科學報》農業週刊開設有“食品真相”專欄；並在《人民日報》、《生命世界》、《科學畫報》、《金融週刊》等雜誌發表多篇食品相關科普文章；頭條號“青雲計劃”獲獎者。用有趣、專業、好玩、科學的靈魂玩轉食品和美食。
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