快要到聖誕節啦，小編要提前祝最愛的你們聖誕快樂，所有的願望都能實現～
說到聖誕，那當然少不了蘋果。作為最常吃的水果，蘋果不但有“平安”的寓意，營養也非常豐富全面，既是美容佳品，又是減肥必備，富含的維生素C還能保護心血管。所以有“一天一蘋果，醫生遠離我”的說法。
蘋果除了白嘴吃，還有很多吃法噢～比如小時候常吃的拔絲蘋果、補水潤燥的蘋果甜湯、香甜酥脆的蘋果片等等。今天就給你們帶來了超美味的創意吃法，想不到蘋果也能這麼好吃～
1、拔絲蘋果
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主料·
蘋果｜2個
·輔料·
澱粉｜30g
清水｜30g
白糖｜100g
·做法·
1。 蘋果洗淨，去皮去核切滾刀塊，放進加了少許食鹽的清水中略泡。
2。 把澱粉和清水調勻做成澱粉糊。
3。 熱鍋上油，油溫6成熱時，把切好的蘋果裹上澱粉糊，入鍋中炸制。
4。 待蘋果塊炸到金黃色時撈出控油。
5。 另取一鍋，放少許油，加入白糖，小火慢慢熬製，待糖化且變淺黃色後關火。
6。 倒入炸好的蘋果塊迅速翻勻，起鍋盛到抹過油的盤子裡即可。
小貼士
1。 步驟5熬糖的過程中要全程小火，另外鍋鏟也要一直不停地攪動白糖，讓它受熱均勻。
2。 糖熬成淺黃色後就可以關火，以免火候過頭，熬好的糖漿會發苦。
3。 裝拔絲蘋果的盤子事先抹層薄油，清洗的時候會更方便。
4。 做好的拔絲蘋果配一小碗涼開水一併上桌。
2、蘋果銀耳甜湯
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·主料·
銀耳｜20g
蘋果｜250g
·輔料·
紅糖｜80g
枸杞｜適量
·做法·
1。 銀耳用清水泡發，約浸泡半天。
2。 泡好後去根，放入電飯鍋中，選燉湯鍵。
3。 時間到了之後，加入蘋果丁。
4。 加入紅糖、枸杞。
5。 蓋上鍋蓋，選蒸煮功能，煮3到5分鐘即可。
6。 滋潤又甜美的湯品，作為下午茶美美的噢～
小貼士
放涼後可冷藏食用，銀耳不宜隔夜吃。
3、蘋果橙子胡蘿蔔汁
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·主料·
蘋果｜1個
橙子｜1個
胡蘿蔔｜半根
·做法·
1。 蘋果洗淨，是否去皮隨意，切小塊。
2。 橙子去皮切塊。
3。 胡蘿蔔洗淨切條。
4。 將蘋果塊、橙子塊、胡蘿蔔條放入原汁機中榨成汁即可～
小貼士
搭配可以很隨意，一定要有甜的水果當底，否則不好喝。
4、脆烤蘋果片
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·主料·
紅富士蘋果｜2個
·做法·
1。 蘋果洗淨切薄片。
2。 均勻擺在烤網上。
3。 烤箱上下火125度烤60分鐘。
4。 焦香酥脆的烤蘋果片就出爐了！
小貼士
1。 每個人刀法不一樣，蘋果片厚度也不一樣，所以沒烤透可以適當延長烤制時間。
2。 蘋果片切得越薄，口感就越脆。
3。 蘋果片出爐的時候可能感覺軟趴趴的，但是放涼後就會變脆。
4。 一定要趁熱揭下來，涼了之後容易黏住烤網。