懷孕以後，為什麼會發生水腫？
為了滿足胎兒發育，媽媽體內的血漿和組織液漸漸增多，到孕晚期愈加明顯。整個懷孕過程，體液會増加6－8升，大部分貯留在組織中，於是盆腔靜脈受壓、下肢靜脈迴流受阻造成水腫。
孕期水腫有沒有危害？
1，輕微的水腫是正常現象，但如果下肢水腫，休息6小時以上仍不能消退，而且逐向上發展，就要加以重視了。
2，如果伴隨高血壓及蛋白尿，那孕媽媽就有罹患先兆子癰的危險，必須做好產檢，並與醫生充分配合進行治療。
3，生理性水腫一般不會對胎兒造成影響。
改善孕期水腫關鍵營養素
鉀：可抑制鈉在腎小管的吸收，促進鈉從尿液中排洩，進而起到緩解水腫的作用。
改善水腫需要怎麼吃？
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牛肉、蝦、蛋、奶、豆類。
由營養不良引起的水腫，要補充這些富含優質蛋白質的食物。
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大豆、荷、芹菜、香蕉、草果。
這些食物富含鉀，可抑制鈉在腎小管的吸收，促進鈉從尿液中排洩，進而起到緩解水腫的作用。
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紅小豆、綠豆、冬瓜、黃瓜、鯉魚。
這些食物可利尿消腫，有助於消除水腫。
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鹹菜、臘肉、鹹蛋。
這些食物含鹽分較多，使體內鈉含量增多加重水腫症狀。
緩解孕期水腫的小竅門
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睡覺時採取左側臥，儘可能經常把雙腳抬高、放平。
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不穿過緊的衣服和鞋。
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避免久坐或久站，多走動以增加下肢血流，坐著時將腳墊高。
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每天要控制鹽分的攝入量在6克以下
有利於緩解孕期水腫的食譜
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鯉魚冬瓜湯
材料：冬瓜、鯉魚、構杞、姜、黑芝麻油、鹽，料酒
1，冬瓜姜切成絲；鯉魚處理乾淨；
2，熱鍋熱油，將魚小火煎熟，下入薑絲，倒入料酒，注入適量清水，煮至湯發白。
3，加入冬瓜絲、枸杞、鹽，再煮10分鐘即可食用。
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蓮子紅豆粥
材料：糯米、紅小豆、蓮子、幹百合、白糖
1， 紅小豆蓮子洗淨，用水浸泡2小時；糯米蓮子幹百合洗淨泡軟；
2， 鍋內加適量清水煮沸，放紅小豆煮至將爛，放糯米、蓮子大火煮沸，轉用小火熬40分鐘，放入百合煮至米爛粥稠，再加白糖調味即可。