據瞭解，每年我國大約有30萬人因罹患肝癌死亡。在最終演變成肝癌的各種疾病裡，肝硬化所佔比例最大。從某種意義來說，肝硬化要比肝癌更可怕，因為肝硬化無法治癒，也不能像肝癌那樣早期可以切除部分組織，它是瀰漫性，一旦患上很難再恢復健康。因此，遠離肝硬化重在預防。
肝硬化的產生與病毒性肝炎、酒精中毒、營養障礙、膽汁淤積、藥物等因素有著密切的關係。如長期大量酗酒，導致酒精中毒，使肝細胞線粒體腫脹，出現乙醇透明小體，造成肝細胞受損，極易引起肝硬化。其早期症狀主要有以下8點：
1。疲勞無力。
2。右上腹或右背部疼痛。
3。白眼球發黃。
4。下肢水腫明顯，按壓會出現凹陷現象。
5。面色發黃，發熱，常常出現噁心，嘔吐現象
6。食慾減退，害怕油膩。
7。尿黃如濃茶。
8。牙齦出血、痔瘡出血、胃腸道出血等，且出血時難以止住。
若以上8點肝硬化早期症狀佔了3-5條，那麼就要及時檢查並積極調理了。否則一旦到了肝硬化中晚期再透過藥物和手術去治療，不僅耗錢還有可能無法控制病情，轉化為肝癌。任何一種疾病最好的應對方法就是能早發現早治療，將其扼制在萌芽階段。下面筆者從飲食方面來為大家支招。
1.常喝丁香紅葉茶
中醫認為，丁香紅葉茶可清熱解毒、調理肝臟經氣，起到疏肝解鬱、疏肝理氣的作用；西醫認為，丁香紅葉茶所含的丁香酚、紅茶多酚能充分地滋養、修復受損的肝臟細胞，從而緩解肝臟疾病，達到防病強身的效果。
2.飲食規律
肝硬化患者不可暴飲暴食，不可酗酒。改掉以往不良的生活習慣，如長期抽菸、濫用藥、熬夜等。
3.飲食要清淡
肝硬化患者可多吃富含維生素、微量元素以及礦物質的食物。如，黑木耳、金針菇、蘑菇、香菇、銀耳等菌類；豆製品、牛奶、酸奶、玉米等，對恢復肝臟有幫助效果。不宜吃辣椒、辣油、大蔥、芹菜、紅薯、汽水、咖哩、味精、韭菜、黃豆芽、芥末、桂皮、茴香等食物。
值得提醒肝硬化患者的是，在治療期間，宜採取飲食調理+治療的方式，這樣效果會更佳。因飲食調理能起到輔助作用，如每天喝點藥谷丁香茶，養肝護肝，可預防肝硬化。同時肝硬化患者就醫時，應選擇正規的醫院，不要輕信無資質，無保障的醫療機構，請專家全面檢查身體，及時瞭解病情，儘量做到早發現，早治療，才能防治肝硬化。