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導語：它是“溼氣”最怕的一道菜，營養美味又便宜，2元一斤，溼氣跑光！
相信大家也知道，每年到了當下這個季節的時候，天氣越來越熱了，但是晝夜溫差還是非常大的，在這個時候，很多朋友們仍處於口乾舌燥，食慾不佳，狀態又不好的一個情況，那麼，小編建議大家在當下的時候多吃一些應季的蔬菜瓜果和一些新鮮的肉製品，因為這類食材裡面都富含大量的優質蛋白質，鈣鋅鐵礦物質，氨基酸和微量元素，既可以幫助我們提高食慾，促進腸胃蠕動，增強免疫力，補充身體所需的營養和水分，同時又能夠起到一定的滋補效果。
那麼在當下這個季節的時候，小編是建議大家可以多吃一些幫助我們去除體內溼氣的食材，因為在春季的時候，我們體內的溼氣會越積越多，所以一定要記得吃一些營養價值較高的食材，尤其是小編今天跟大家分享的這種美食，大家就應該多吃一些。小編今天跟大家分享到的這種可以幫助我們快速祛除體內溼氣的一道菜，指的就是茴香蔬菜。
說到小茴香蔬菜的話，其實有很多北方地區的朋友們，他們都是非常熟悉的，一般在北方地區，小茴香都是直接用來包餃子，或者包包子的，口感特別的鮮嫩美味，好吃又上頭。但是對於南方地區的朋友們來說，小茴香蔬菜它的味道比較特殊，口感比較奇怪，這主要是因為南方地區的朋友們不知道如何正確的去吃小茴香的一個原因導致的，其實小茴香它的吃法是比較多的，最常見的吃法就是我們可以直接將小茴香和雞蛋一起炒著吃，口感特別鮮嫩美味又下飯，而且做法也非常的簡單，只需要花費大家3、5分鐘的時間就可以輕鬆的做好了，感興趣的朋友們可以跟著小編一起來了解一下。
具體做法以及細節如下：
第一步，首先，我們需要去市面上買一些比較新鮮的小茴香蔬菜，買的時候大家也會發現，其實它的價格比較便宜的，在市面上兩塊錢一斤，都可以輕鬆的買到，將其買回家之後清洗乾淨，去掉根部的老筋，然後瀝乾水分，放在案板上切讓小碎末裝在一個乾淨的大碗裡面。
第二步，再準備兩三個母雞蛋，將其打入小茴香裡邊兒，用筷子攪拌均勻，同時往裡面加入適量的鹽，雞精和黑胡椒粉，攪拌均勻，起到一個調味的效果。
第三步，起鍋燒油，油溫上來之後直接將角茴香蛋液倒入鍋中，先不要翻動，讓其加熱至定型之後再快速的用鍋鏟隨意的翻動，直到將其炒熟之後，就可以直接出鍋了，做法是非常簡單的，跟我們平時做的青椒斬蛋做法是差不多的，喜歡的朋友們可以試著自己在家裡邊兒做一做，非常的簡單，做出來的小茴香炒蛋還特別的鮮嫩美味，好吃又下飯。
那麼以上呢，就是小編今天跟大家分享的精彩內容，看完之後，覺得這篇文章有參考價值的朋友們，記得給小編點個贊或者點點關注，也可以將這篇文章收藏起來，分享給更多還不知道的朋友和家人們，大家也可以在下方評論區給小編留言，一起參與討論，說說自己的觀點跟看法，感謝大家的支援。