青海人請客喝什麼酒？別再只知道青稞酒了，還有這3款“無名酒”
青海是一個怎樣的城市呢？從表面上看，面積約72。23萬平方千米，佔據我國接近20%的國土面積，這麼大的地方，在本地人眼裡和外地人眼裡卻有不同的看法。
說起自己的家鄉，青海人一定會說是一個地大物博、山清水秀的地方，中國內陸最大的鹹水湖——青海湖就在這裡，還有很多適合自駕的路線，網傳的很多美圖都是出自青海；但是對沒去過青海的朋友，在全國30多個行政省區中，可能是最沒存在感的城市了。
我想造成這種問題的原因主要還是青海地區人口太少，70多萬平方千米，卻只有不到600萬人口，相比其他省市的很多人口密集區，的確顯得“影響力”太弱了。
外出工作遇到的，做生意的，網上能聊到的網友們，都很少有來自青海的朋友，在這樣的背景下，外界朋友不瞭解也就不足為其了。
雖然青海地區人不多，但是“戰鬥力”一點也弱，每年光西電東送就為我們沿海地區的朋友帶來了很大的便利。
此外，青海也有很多地方美食，在很多朋友看來都具有濃郁的高原特色和民族風格，色香味俱全。
有美食當然就會有美酒，在喝酒方面青海人民同樣不落下風，請客吃飯，團建聚餐，都會有美酒登場，很多朋友都知道的應該是青稞酒。
青海受限於當地的氣候環境，糧食種植基本都是以青稞為主，日積月累中青海人都習慣了吃青稞的飲食習慣，當地也有青稞面等地方特色明顯的麵食。
青稞同樣也能用於釀酒，營養豐富，多配以豌豆作為輔料，釀成的酒不屬於常規的清香或者濃香，是一種比較獨特的青稞香型，受到當地人喜歡。
那除了青稞酒，青海人請客還喝什麼酒呢？其實還有這3款“無名酒”，都是純糧釀造，也常常出現在青海人的飯桌。
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崑崙頭曲
在當地小有名氣的一款白酒，經過多次試驗，首創了在當地較難實現的高溫大麴工藝，釀造中採用天然的礦泉水，糖化發酵而成，配料中主要採用傳統的高粱、小麥等，沒有采用常見的青稞，造就了獨具西北特色的濃香型白酒。
這款酒口感柔和，濃香持久，對第一次喝白酒的朋友也很友好，價格也不貴。在青海人的飯桌上經常出現用於宴請賓客，受到很多人的喜愛。
②漢董大師酒（珍藏20）
這款酒在青海本地應該屬於外酒流入的典型。
青海在全國範圍來說，屬於人口稀疏的省份了，因此也說不上是喝酒大省，產酒方面自然也不算多。但有人的地方就有市場，這款漢董大師就是從產酒大省貴州流過來的，價格小貴，但能登上青海人的酒桌，品質說明還可以。這款珍藏20屬於漢董酒旗下的高階白酒，每年產量不多，當地人也喜歡用於請客吃飯。
③互助頭曲
這款酒應該是知名度最低的，但確是很多青海人的日常口糧酒。原料上主要也是採用青稞釀造，再加上豌豆、小麥等協調配比，釀造的酒酒體純淨，酒香濃郁，關鍵價格不貴，價效比非常高，日常請客吃飯，賓客想要隨便喝點助興就很合適。
好了，以上這3款“無名酒”你喝過嗎？
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當然就青稞酒而言，在青海其實也有一些比較知名的牌子。例如天佑德青稞酒，應該是在當地比較有代表性的青稞酒了，很多外省的朋友應該也聽說過，喜歡青稞酒的朋友也可以試一試這一款。今天的文章就到這裡，喜歡我的分享嗎，歡迎在評論區留言告訴我。