美味天天做，菜鳥變大廚，夏天要來了沒胃口教你幾種簡單爽口小冷盤，在家裡就可以輕鬆的做出來！喜歡的朋友們點關注收藏
1、經典版的火山飄雪 糖拌西紅柿
火山飄雪實際就是糖拌西紅柿，紅紅的西紅柿上飄著白白的糖，猶如火山飄雪，是不是很形象呀！
材料：蕃茄、白糖做法：（1）將蕃茄洗淨後切塊裝盤；（2）在蕃茄上撒入白糖；（3）待白糖全部融化後即可。
2、喜慶版小二黑結婚 涼拌松花蛋
材料：皮蛋、醬油、蒜、白糖、醋、芝麻油、香油、蠔油
做法：（1）把蒜剁碎，皮蛋切成月牙狀，在盤中擺成圓形；（2）把剁碎的蒜放在碗裡，加入白糖、醋、芝麻油、香油、蠔油、醬油攪拌；（3）將攪拌好的汁澆在皮蛋上即可上桌。
3、英倫風See You Tomorrow 涼拌金針菇
食材：金針菇、粉絲、彩椒、生抽、醋、香油、白糖、鹽
做法：（1）將彩椒切丁，蔥切碎，粉絲溫水泡開，金針菇洗淨備用；（2）鍋里加水燒開，放入金針菇、煮熟後撈出，然後放入粉絲燙30秒撈出沖涼；（3）將瀝乾水分的金針菇和粉絲放入盤中，（4）取一小碗放入生抽、醋、糖、芝麻油、鹽少許調勻，澆在菜上，撒上蔥、彩椒丁即可。
4、嘻哈風來自非洲的你 圓蔥拌木耳
食材：黑木耳、圓蔥、蒜、白糖、醋、香油、蠔油
做法：（1）圓蔥切絲，黑木耳撕成小塊洗淨備用；（2）鍋中加開水，煮沸後放黑木耳煮3分鐘後撈出瀝乾水分；（3）取一大碗放入木耳圓蔥加入蒜、白糖、醋、香油、蠔油攪拌均勻裝盤即可。
5、眼觀六路 涼拌脆藕
食材：藕、紅椒、蔥、糖、醋、香油、醬油、
鹽做法：（1）把藕洗淨後去皮切成片，紅椒切丁，蔥切碎；（2）鍋中加開水，煮沸後下入藕片和紅椒，水開後撈出，放入涼水中，瀝乾水分後裝盤；（3）加入糖、鹽、醋、香油、醬油拌勻，最後撒上蔥花即可上桌。
6、一清二白 香蔥拌豆腐
食材：豆腐、香蔥、雞精、鹽、香油
做法：（1）豆腐切丁，香蔥切碎；（2）鍋中加開水，燒開後加豆腐燙3分鐘後撈出（3）豆腐香蔥放入盤中，加入雞精、鹽、香油攪拌均勻即可。
朋友們是不是很簡單呢，趕緊動作做起來吧~~@@！！