杜甫的窮是出了名的
既然窮，那吃的當然好不到哪去，常常出去蹭飯也是必須的必了。好在老杜文筆還算拿得出手，出去混飯也算有個由頭。杜甫沒少跟著好基友李白混吃混喝。
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這樣混來混去，轉眼就混到了五十九歲，這一年老杜到耒（lěi）陽去，正遇上發洪水，他被河水所困，回不了家，十幾天水米沒打牙。後來，縣令派了一條小船來救杜甫，還給帶來了烤牛肉和好酒。杜甫餓得發昏，狼吞虎嚥，吃了許多牛肉，又喝了不少白酒，結果十天沒餓死，卻被一頓飽飯撐死了。
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其實，多日不食，消化器官脆弱不堪。應當熱一點米粥進補，也不致撐死了。不過杜甫長期患有糖尿病肺病還有其他亂七八糟一堆病，一個病秧子吃多了不好消化的東西，實在是危機重重。
據科學家說，正常人是不會被撐死的，我們的胃有一個入口（即賁門）和一個出口（即幽門）。正常情況下，食物從食道經賁門進入胃腔，在胃內充分攪拌、消化後經幽門進入小腸。當胃腔內容物的體積因為各種原因增大，超出胃所能容納的極限時，人體就會調動各項自我保護機制，排出多餘的容量，防止胃被“撐破”。
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嘔吐就是這樣一種保護機制。通常賁門作為控制食物進入胃腔的閥門，保證食物能從食管進入胃內，而不會從胃裡返出來。但是在胃內容物過多的情況下，人體的嘔吐反射會被啟用，刺激賁門鬆弛、胃壁收縮，使得胃內容物回到食道、再經口腔吐出來，如此胃內的壓力就能得到釋放。
雖然正常人的身體具有自動防“爆”的機制，但是這也並不意味著大家就能夠放開胃口胡吃海喝了。暴飲暴食可以引起急性胰腺炎、急性胃腸炎，即使沒有這樣嚴重，進食過多、過快引起嘔吐也不是什麼愉快的體驗。
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看完這些我們是不是可以對杜甫的事兒做一新的推斷：杜甫因身體長期不好不好的，所以導致那個自動“爆”機制無法正常啟動，再加上十天沒運動的腸啊胃啊的突然來個馬拉松，也免不了會扭曲啊擴張啊啥的。一直以為說杜甫撐死都是胡扯，但根據這個理論來看，他老人家被撐死還真是可能性極大的。