水果酸甜多汁,營養豐富,含有大量的纖維素、維生素和礦物質。
但糖尿病患者最忌諱的,就是吃含糖量高的食物,因此,很多糖友一旦被確診後,就對水果敬而遠之了。
得了糖尿病,生活質量真的必須如此“不堪”嗎?
其實並不然……
管控好血糖,照樣可以吃水果
如果你的空腹血糖控制在7。8mmol/L以下、餐後兩小時血糖在10mmol/L以下,糖化血紅蛋白在7。5%以下,病情穩定,不常出現高血糖或者低血糖的小夥伴,一些含糖量低、味道酸甜的的水果是可以吃的。
哪些水果適合糖友吃?
剛才所講“含糖量低”的水果,究竟含多少糖才算是低的呢?究竟哪些是可以吃的呢?
含糖量低於5%的水果
,屬於低糖水果,比如草莓、西瓜、椰子等等,都是值得糖友們優先選擇的。
含糖量在6%~15%的水果
,屬於中糖水果,比如葡萄、芒果等等,這些就要少吃了。
而高於16%的水果
,就屬於高糖水果了,比如大棗啊、紅果啊這類,是絕對不能吃的。
水果應該怎麼吃呢?
糖友們吃水果最好的時間,是在午餐和晚餐之間吃,或者晚上睡前吃一點也是可以的。
這樣既能起到加餐的作用,同時也可以讓果糖起到緩衝飲食的作用。
但有一點糖友們務必知道:
千萬不要在餐前或餐後立即吃水果,因為這樣會讓你的餐後血糖猛增!
以上是糖尿病患者食用水果的三個原則,
具體哪種水果可以吃,應該怎麼吃,我在今後的文章中會逐一給大家進行分析
。
我是專注糖脂代謝管理的梁老師,希望這篇文章能夠對您有所幫助,請繼續關注我哦,謝謝。