立秋以後真正進入秋季，溫度開始下降一些，天氣比較宜人，晝夜溫度差距開始拉大。這對韭菜的生長其實是有利的，但是也需要注意許多問題，比如溫度變化的適應問題，還有一些其他的管理問題，那麼怎麼在秋後管理好韭菜生長呢？韭菜是我們生活中常見的一種市場，它營養豐富，深受消費者喜愛，但是在種植時出現韭菜枯葉現象，導致韭菜嚴重減產，嚴重時甚至絕收。那麼韭菜枯葉該怎麼防治呢？
韭菜秋後管理的方法
1、肥水管理
這時候蔬菜生長迅速，需要大量養分，所以需要追肥，一畝地施堆肥一百斤左右，農家肥1500斤左右，還有50斤複合肥。一起搭配使用，澆水維持正常的土壤溶液濃度。寒露時節就不要澆水了，主要是為了積蓄營養。立冬，需要把枯掉的韭菜割掉，一畝使用40斤尿素，結合澆水使用。
2、暗化處理
立冬把所有的枯葉雜草去掉，澆水施肥以後，需要暗化處理。搭蓋小拱棚，除了薄膜外，還要覆蓋草簾，之後每天9點揭開，草簾，下午兩點再蓋上。每天減少接受光照時間，大概只要五個小時光照時間。一週以後，發芽可以揭膜，培土，長出幾十釐米的時候就可以採割。
3、控長催眠
寒露以後不澆水也不追肥，積累營養，控制生長，霜降以後在南側前方設定向北傾斜風障，蓋度是一米多高。主要是為了降溫，然後促進韭菜進入休眠，也是減少營養消耗的措施。冬季覆蓋以後風障向南傾斜一些，開始保溫。
4、病蟲防治
主要防止病害是根腐病，高溫後又遇雨莖基部容易出現水浸狀病部，慢慢會枯死。使用50%的甲霜銅可溼性粉劑500倍溶液來灌根治療，噴灑治療效果不佳。秋季主要防治鑽心蟲，主要蛀食假莖。使用菊酯類藥物一週噴灑一次，或者是其他藥物治療治療。
韭菜秋季以後主要就是根據生長做一些特殊管理，比如暗化、控制、催眠之類的。都是為了營養積累和生長的情況管理。
韭菜枯葉的原因及解決方法
1、病害引起枯葉
病害引起韭菜枯葉主要有疫病和灰黴病，韭菜感染疫病後出現水漬狀病斑，病斑在潮溼時出現白色黴層，在乾燥時變為枯黃色。灰黴病發病時葉片出現白色或淡褐色的病斑，隨著病情發展，病斑逐漸擴大，最好導致病葉乾枯，潮溼病葉出現灰綠色的黴層。
防治方法：疫病發生和排水有關，所以在栽培時要做好排水將溼潮溼，發病時可用瑞毒黴、甲霜靈錳鋅噴灑防治。灰黴病除了排水將時外，還可噴灑粉鏽寧和速克靈防治。
2、蟲害引起枯葉
蟲害有根蛆、蔥蠅和遲眼蕈蚊，根蛆會鑽入鱗莖內蛀食，受害的鱗莖會被其根蛆，導致葉片腐爛枯黃，凋謝致死。蔥蠅以幼蟲危害，啃食葉片組織，導致葉片發黃變軟倒伏；遲眼蕈蚊也是如此，吸收葉片汁液，導致葉片失水枯黃死亡。
防治方法：根蛆可用曬根、施入草木灰或用辛硫磷顆粒劑拌土撒施在根系毒殺；蔥蠅在幼蟲是可用辛硫磷乳油或喹硫磷乳油灌根防治，成蟲羽化期可用蚜蝨淨噴灑防治；遲眼蕈蚊成蟲喜廕庇、潮溼、腐殖物多處棲息，可透過頻振式殺蟲燈誘殺。
3、生理性病害
韭菜枯葉還和土壤酸化、氮氣中毒、35度以上高溫以及低溫造成，也可植株缺乏鈣、硼、錳等微量元素有關。
防治方法：儘量少施待酸性的肥力，以免引起土壤酸化，土壤酸性過強可透過草木灰調節；施入有機肥時要經過充分腐熟；夏季高溫要及時噴水降溫，冬季要做好保溫措施。種植前施入基肥，以有機肥和農家肥為主，為植株提供多種必須營養，在生長期可透過葉面噴肥的方法為植株提供所需微元素。