鹿茸尤其是梅花鹿茸，是特別名貴的滋補品。它是是雄鹿的嫩角沒有長成硬骨時的狀態，帶茸毛，含血液。
雖然鹿茸對於滋補身體很好功效也很神奇，但卻不是人人都能吃的哦~
一、哪些人不能吃鹿茸?
1、中醫上診斷為陰虛體質者【一般此種體制的人都會出現低熱、盜汗、手足心發熱、口燥咽乾、兩顴潮紅的情況】，以及患有高血壓、冠心病、肝腎疾病、各種發熱性疾病【內熱熾盛，常表現為小便黃赤，大便秘結，常流鼻血或牙齦出血，女子行經量多且血色鮮紅】、出血性疾病的患者，這些情況都是不適合去用鹿茸進補的。
2、健康的小孩不能隨便吃。鹿茸是滋補極品，但是並不是所有人都適合受補，對於健康人尤其是小孩子來說，鹿茸是不能隨便吃的。健康小孩吃了容易出現內熱，流鼻血，機體異常亢奮，甚至出現躁狂症。
3、傷風感冒也要注意不要吃鹿茸
二、鹿茸的適宜人群：
1、40歲以上的中年男性及體質較差的老年人，食用鹿茸可補益氣血，強心復脈，化淤生肌，強筋壯骨。
2、怕冷者。怕冷的人往往陽虛，鹿茸正是對症的溫性滋補品。
3、性功能衰退者。鹿茸可恢復並促進精力與性功能，主治腎陽不足，腰痠背痛，遺精滑洩，小便頻繁等症。
4、疲勞過度的中青年。鹿茸具生精補髓、健腦安神、增強人體免疫力等功效。
適於精血不足、頭暈耳鳴、失眠健忘、出虛汗、貧血者。
5、有潰爛者。鹿茸具極佳的生肌消炎功效。
6、中年婦女。鹿茸能治療子宮虛冷、崩漏、帶下、產後貧血及
宮冷
不孕等婦科疾病。
三、鹿茸的食用注意事項：
鹿茸畢竟是溫補的藥材，所以吃鹿茸的禁忌還是比較多的，吃不對不僅僅是浪費鹿茸，可能還會對身體造成傷害。
1、忌蔬菜、水果和茶 因為鹿茸的有效成分會與水果和蔬菜與茶湯中的鞣酸發生反應而被破壞，因而屬配合禁忌。
2、凡患新感染而發熱的疾病和突然發生劇烈痛證的人，都不能吃鹿茸。
3、體格壯實而無需服食的人或食茸過量的人，都容易引起頭漲、胸悶或鼻衄等反應，須立即停藥觀察，而不可強行續用。
4、服用鹿茸應該從小量開始，緩緩增加，不宜驟用大量，以免陽升風動，頭暈目赤，導致鼻出血。
5、一些陰虛陽亢的高血壓病人以及有肝炎、肺熱症等患者必須謹慎使用，如出現牙齦腫痛，應立即停服。
雖然鹿茸雖好，但是進補之前最好還是詢問專業的醫師。另外，購買鹿茸時要注意不要買到假的，現在市面上很多以次充好或者直接是假冒偽劣的，
所以在購買時一定要學會辨別，不要花了冤枉錢。另外進補最好是選擇梅花鹿的鹿茸比較好。