農村山上的野果子,讓城裡人吃了不想走!

在農村的山上,有一種野生水果,它的學名叫獼猴桃。獼猴桃也稱奇異果,狐狸桃、藤梨、羊桃、陽桃,毛木果、麻藤果、楊湯梨等,果形一般為橢圓狀,早期外觀呈綠褐色,成熟後呈紅褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,不可食用,其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食,故名獼猴桃;亦有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名,是一種品質鮮嫩,營養豐富,風味鮮美的水果

農村山上的野果子,讓城裡人吃了不想走!

野生獼猴桃

它的作用很大,降低膽固醇食用其外皮為最佳地選擇。奇異果中所含纖維,五分之一是果膠,特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度,預防心血管疾病。2促消化它含有的膳食纖維不僅能夠降低膽固醇,而且可以幫助消化,防止便秘,清除體內有害代謝物。

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野生獼猴桃

。降血脂抑制膽固醇在動脈內壁的沉積,從而防治動脈硬化,可改善心肌功能,防治心臟病等。防癌抑腫瘤常吃燒烤食物能使癌症的發病率升高,因為燒烤食物下肚後會在體內進行硝化反應,產生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑,能夠有效抑制這種硝化反應,防止癌症發生。

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野生獼猴桃

增強體質獼猴桃亦是滋補強壯之品,其中的營養物質可明顯提高肌體活性,促進新陳代謝,協調肌體機能,阻斷致癌物質,增強體質,延緩衰老。

TAG: 獼猴桃膽固醇野生奇異果硝化