平淡的生活過平淡的日子也能過的有滋有“味”

很多時候生活很平淡,平淡得如白開水,沒有太大的波瀾,只是在新的日子裡重複著舊的時光,我們有時也會厭煩,但更多的時候,是隨波逐流,被時光推著向前走,在坎坷面前偽裝著堅強,風塵僕僕的穿越春夏秋冬。

人有的時候真的很脆弱,但滄桑久了,便會真的學會了堅強,笑而不言,痛而不語。其實,光陰中的每一步都是經歷和領悟,正是那些原以為過不來的千山萬水,成就了今天的修行。人生有三樣東西最美,相攜走過的溫暖,溫良如水的回憶,永遠在前方等待你的美景。

每天清晨醒來,用欣賞的目光打量著這個世界,每天睡前,用知足的心態,來感受尋常日月的清淡和溫暖。有時生活沒有什麼驚天動地的,只化簡到還活著,這麼簡單的念頭。活著,且感恩著,已然很好了。

平淡的日子波瀾不經的過著,一如每天的時鐘,變化的每天的心情和如約而至的美食不可辜負。

心情不錯,分享下我的家常紅燒雞翅的做法:

雞翅,生抽,白糖,料酒,雞精,蜂蜜,蔥,姜

做法

1、雞翅洗乾淨背面橫割兩刀,鍋裡水燒開,放兩片薑片,加點料酒,入雞翅打燒滾3分鐘撈出備用。

2、鍋里加熱油,加生抽先炒一下,這裡生抽只需幾十秒就可以,加入雞翅翻炒。

3、雞翅上色後加入白糖、料酒、水(水要蓋過雞翅的量),大火燒開,中火慢慢燒到快收汁的時候加入雞精,加少許蜂蜜(加蜂蜜是為了增香提色,表面亮亮的)

4、繼續收汁到理想的狀態即可。理想的狀態就是汁水差不多收幹了,但是不湖鍋的狀態,起盤,撒上蔥花。

小訣竅

注意:先炒醬油比較容易上色,顏色會更好看,也更入味,最後注意別燒乾了:)

平淡的生活過平淡的日子也能過的有滋有“味”

紅燒雞翅

西蘭花在蔬菜之中屬於營養比較全面的蔬菜,西蘭花包含了蔬菜特有的屬性,熱量低助消化。西蘭花含有豐富的礦物質、維生素還有蛋白質等營養成分,是不可多得的營養減肥食物。西蘭花屬於十字菜,除了低熱量有助消化還是抗衰老聖品啊,每天吃都可以!

蝦仁是非常有營養而且脂肪含量又非常低的食物,作為減肥吃海鮮當配餐是最合適不過的了。一般人群均可食用。尤適宜中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人;中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者。

西蘭花炒蝦仁的做法:

西蘭花1顆,新鮮蝦仁100克,蒜瓣3個

做法

1。新鮮蝦仁去殼去腸後,稍微切一下,倒入料酒,鹽,生粉,蔥姜粉拌勻醃製片刻,蒜瓣切成蒜末。待用

2。西蘭花切好 ,放入鹽水中浸泡片刻,然後把西蘭花放入開水中過一下,燒的時候加兩滴橄欖油,撈出後迅速放入冷水中瀝乾。

3。醃好的蝦仁洗乾淨,瀝水待用。起油鍋,倒入少許油,待油熱了後倒入蒜末爆香後,倒入蝦仁,待蝦仁變成紅色後,倒入西蘭花,翻炒後加入高湯,少於鹽,繼續翻炒幾下後即可出鍋!

小訣竅

西蘭花過水時候放橄欖油,出鍋後在冷水中衝一下,可以是西蘭花的顏色更加綠,不會變黃。

平淡的生活過平淡的日子也能過的有滋有“味”

西蘭花炒蝦仁

TAG: 西蘭花雞翅蝦仁倒入料酒