石榴是大家生活中常見的一種水果，它不僅分量重，而且價格也不低。很多人吃完石榴果實之後都將石榴的果皮和石榴籽扔了。殊不知石榴渾身都是寶，石榴的葉、花、根、皮、籽都有很強的藥用保健功效。當然大家平常買不到石榴的葉、花、根。所以今天就給大家說一下，為什麼扔掉的石榴皮和石榴籽是寶。
石榴皮（籽）中含有大量安石榴苷，這是從石榴皮（籽）中提取的一種石榴多酚，而安石榴苷具有抗炎鎮痛，催眠和抗驚厥抗癌，增強人體免疫力、保護心血管、抗氧化等作用。在醫藥領域，常製成抗癌、降血壓、抗氧化的膠囊；在食品領域，通常用作食品抗氧化劑；化妝品領域，主要用於美白、祛斑、抗皺、延緩面板衰老。安石榴苷在水中具有良好的溶解性，加上溶液的透明性和鮮亮的顏色，已被廣泛新增到飲料中作為功能成分。
石榴皮（籽）中的多酚類物質不僅可以抗氧化，還可以增強血管壁強度，促進血液迴圈，緩解運動損傷減輕糖尿病視網膜病變和改善視力。
石榴皮（籽）中含有大量維C、維E，這兩個物質和石榴多酚類物質等相結合，更加有效增強了其抗氧化功效，所以適當的吃石榴皮（籽）有助於排毒、延緩肌膚衰老、改善暗黃膚質。
石榴皮中含有鞣酸、蘋果酸以及豐富的生物鹼，這些成分不僅可以起到消炎抗菌的作用，還具有一定收斂功能，能讓人們腹痛腹瀉的症狀很快得到減輕。女性在月經期腹痛時，可以將石榴皮和紅糖一起煮，煮好後趁熱飲用，腹痛症狀很快就會好轉。另外用將石榴皮煮的水直接塗抹清洗患處，能讓皮炎和溼疹很快消退。
看到石榴皮（籽）的這些功效，大家有沒有覺得之前扔掉的石榴皮（籽）就是扔掉了大寶貝呢？需要提醒大家的是石榴籽的功效特別多，但是難消化，不宜多吃。可以將石榴籽和石榴果肉一塊打成果汁飲用營養會更加豐富哦。
