雙流,成都慢生活的標配版。
老街與新城,土著與蓉漂,人間煙火與文藝,如同二荊條火鍋裡的各色食材,不緊不慢地融合了10年。
如果有一家店可以代表近10年的雙流的過去與現在,那一定是二荊條老火鍋。
往前10個年辰,各種小吃、美食就已經雲集在雙流。而雙流本土的火鍋品牌“二荊條老火鍋”也誕生在這個時代。
二荊條老火鍋就是在這時聲名大噪的,一開業就創下了排隊的神話。
10年前,揣著新款iPhone4的年輕人還在使用QQ約晚上的火鍋局。因為要等到一年之後,微信才能被髮明出來。華燈初上,或一家三口或三五好友就相約著走進了二荊條。
這家營業到深夜的火鍋店,承包了當年雙流人對火鍋的所有記憶。
10年後,當年甩開膀子和兄弟夥在火鍋店對瓶吹的操哥,牽著可愛的娃和溫柔的妻,坐在老地方,還是好那一口熟悉的二荊條。
二荊條,像是一個裝載記憶的抽屜,一拉開,就是一代雙流人的青春往事。
再後來,隨著雙流新城的擴建,更多的火鍋品牌入駐了雙流,
很多人都說,二荊條老了,但這裡與生俱來的創新基因卻從沒停止過。
這家雙流人愛了10年的火鍋,
不光藏著滿當當的人間煙火,更有一顆年輕滾燙的心。
就算吃了10年的二荊條,再次走近它,依然會有一見傾心的感覺。
中國風與時尚感的融合拿捏得剛剛好,而細節處依然保留了古樸的老川西風情。不同於各種網紅風的廉價,你能從大氣的裝修裡感受到10年老品牌的高階與持重。
10年的陪伴讓這家店像老朋友一樣熟悉親切。從空間佈置,到食材升級,再到細緻貼心的服務,均可見這位老友的用心。
在大眾點評上鍵入雙流區火鍋,會出來2200家火鍋店。
而讓人心甘情願排隊10年的,也只有這1家。能讓嘴刁的成都食客保持忠誠,除了一如既往的味道和品質,無他。
辣椒和花椒都是反覆篩揀後清洗乾淨再入鍋的。一次性無渣牛油底料,配上特製的高湯,煮再久也清澈紅亮,不會發苦。與跨越山海而來的精選優質食材搭配,更是相得益彰。
10年過去了,雙流滋養著南來北往食客的胃。無數的餐館起起落落,如今還健在的,不過屈指可數的幾家。二荊條雙流總店,經過10年的風雨,能走到今天,還能穩穩站在競爭激烈的火鍋江湖上,靠的就是持之以恆的蛻變和初心不改的品質。
即使出走半生,跨越山和大海,二荊條依然在原地等你。
那些年滾燙而熾熱的美好,正等待著一場重逢。
龍淵餐飲∙二荊條火鍋
龍淵二荊條雙流總店
電話:028-85733459
地址:雙流東昇街道吳家壩北街
龍淵餐飲∙二荊條火鍋
龍淵二荊條華陽一店
電話:028-85896767
地址:華陽富民路四段62號