你喜歡酩酊大醉，還是小酌微醺？你是不是堅信酒這個東東，小喝怡情、痛飲傷身？
近日發表於《JOURNAL OF CLINICAL ONCOLOGY》上的一篇研究結果告訴你：酒與癌症已經共結歡好啦！
酒和癌症的是是非非
作為 I 類致癌物，酒精和5.5%的新發癌症、5.8%的癌症死亡息息相關。
觸目驚心吧？！可人們還是前仆後繼、死而後已。
在美國，2006-2010年過量飲酒引起的死亡就高達88000例。從全球範圍看，每年飲酒不當引起的死亡有330萬，成年人中飲酒不當的比例甚至高達12%-14%。
研究表明，飲酒可使
口腔癌、咽癌、喉癌、食管癌、乳腺癌、結直腸癌、肝癌
風險升高。飲酒量越大、飲酒時間越長，發展為癌的可能性越大，尤其是頭頸部癌症。
所以，美國臨床腫瘤學會（ASCO）癌症預防委員會認為，儘量減少過度接觸酒精對預防癌症具有重要意義。
啥酒會致癌？
現在大家知道飲酒和癌症關係密切了，可新的疑問產生了，飲酒致癌和酒的型別是否有關？
答案：
啥酒都能致癌。
要說酒精緻癌的機制，得先看看酒精在體內是如何代謝的：酒精在體內分解代謝主要依靠兩種酶，乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶，前者催化乙醇脫氫氧化為乙醛，後者則進一步催化乙醛脫氫氧化為二氧化碳和水，至此，酒精代謝完成。
其實，乙醇本身不具有致突變性，但是代謝過程中產生的乙醛可與DNA、蛋白質結合而具有致癌性和致突變性。
少喝點，有沒有問題？
有。
將飲酒分為輕度、中度和中度，不同程度的飲酒與不同型別癌症風險相關情況如下：
可以看出：①飲酒和癌症風險的相關程度與癌症型別有關；②單純的劑量-效應關係存在於口腔癌、咽癌、食管鱗癌和乳腺癌。
劑量-反應薈萃分析發現，飲酒每增加10克/天，上呼吸道-消化道癌症患者的繼發性惡性腫瘤風險就會增加9％；絕經前女性乳腺癌風險可增加5％。
中重度飲酒者患癌風險較高，但對於某些癌症而言，少量飲酒也可增加患癌風險，例如，每天飲酒≤1杯就可增加食管鱗癌、口咽癌、乳腺癌風險。
戒酒：亡羊補牢，為時不晚
停止飲酒是否可以降低癌症風險？
可以。
研究證實，停止飲酒後，上呼吸消化道癌症風險可降低，而且可降至非飲酒者癌症風險水平。但仍缺乏停止飲酒與其他癌症風險是否降低的證據。
飲酒改善癌症治療效果，是對還是錯？
以往認為，少量飲酒可以減輕癌症治療相關副作用，但這個觀點並沒有明確的證據支援。還有一種觀點是少量飲酒可以刺激腫瘤患者食慾，但最近一項研究表明，少量飲酒並未改善癌症患者食慾、也未能使患者體重增加。
相反，中重度飲酒可導致癌症相關死亡和癌症復發風險增加。對於口腔癌和口咽癌患者而言，放療期間和放療後吸菸飲酒還會增加放射性頜骨壞死的風險。
此外，飲酒對癌症治療的影響還包括住院時間增加、手術次數增加、病情恢復時間延長、經濟支出升高、死亡率增加、併發症增多等。
為了心血管健康，堅持少量飲酒？
得不償失啊！
飲酒可活血化瘀，對心血管有益——這種觀點好像已經成為社會共識了。可是，即使是少量飲酒，癌症風險也會增加。為了維護心血管健康堅持飲酒，結果把自己推向癌症，這樣真的好嗎？再者，維護心血管健康的路有千萬條，為什麼非要選擇飲酒呢？
所以，透過飲酒來預防心血管疾病真心不可取。
總而言之，嚴肅一點說，喝酒有時候真的是與癌共舞。為了身體健康，還是遠遠避開酒精為好。