現在市場上的水果種類很多，想吃什麼就買什麼，在多樣水果中，有一種是很受大家歡迎的，那就是新鮮棗，又甜又脆，尤其是現摘的，水分充足新鮮得緊，尤得女性朋友的喜愛。除了味道，棗在水果中也算營養豐富的。因為它的維生素c含量是蘋果的60多倍，是獼猴桃的4倍多，人體維生素c充足能促進膠原蛋白吸收，讓面板緊繃有彈性、豐盈水潤，還能夠促進鐵吸收等等，對健康有很多益處。
這麼好水果也有自己的短板，吃的時候要注意，就是含糖量高，同等重量的棗和米飯熱量不相上下，正在減肥或者保持體重的朋友，不要吃多，每天7到8顆左右，知道的朋友抓緊告訴身邊人，以免大量食用引起體重增加。
確實100克新鮮棗中維生素c含量在300毫克左右，一顆新鮮棗重量大概為15克左右，除去棗核，每天吃三顆棗就可以提供100毫克的維生素c，而普通成年人每天維生素c的推薦攝入量為100毫克，也就是說，只要每天吃三顆棗就能夠滿足一天維生素c的需要量。
新鮮棗中除了維生素c含量豐富，而且還有黃酮類等活性成分，能夠延緩衰老，抵抗氧化，提高免疫力，抵抗疲勞等等。有一些胃腸道疾病，老人或者小孩消化能力弱的，吃一兩顆棗就行，或者吃的時候把皮削掉，以免過多食用引起腸胃不適。
（本健康知識，由小喬酵素果汁飲料提供）