推薦一張葡萄酒加洋蔥的保健處方：葡萄酒有活血防止心血管病的功能， 洋蔥有降脂抗癌作用，兩者相加其保健作用顯而易見，卻製作簡單，價格低廉。當然其作用是否如處方里說的那樣神效，估計也是因人而異。但有益無害是肯定的。
一、每天只喝少量葡萄酒對膝蓋疼痛、白內障、老人痴呆症的治療在日本非常盛行，而且效果相當驚人。
二、吃了藥也無法降下來的高血壓，喝了洋蔥葡萄酒後，血壓正常且安定。
三、無論用什麼方法也無法降下來的“糖尿病”的糖尿值，喝了洋蔥葡萄酒後，血糖下降。
四、喝了洋蔥葡萄酒後，惱人的“老花眼”的毛病有很大的改善，不戴眼鏡可閱讀報刊、雜誌。
五、一個晚上要上好幾次“廁所”的夜晚“頻尿症”，喝了兩天洋蔥葡萄酒後，不可思議的完全恢正常。
六、三年之間不服安眠藥不能入睡的“不眠症”，喝了以後，不眠症完全消除。
七、每天夜裡醒來，一直到天亮都不能入睡的“不眠症”，喝了洋蔥葡萄酒後，不眠症完全消除。
八、眼睛常模糊不清的重病，或是慢性眼睛疲勞，喝了以後，第二天就沒有問題。
九、幾乎無法治療的“白尿症”［尿會混濁］，喝了以後，病人的尿就接近透明。
十、經常肚子會脹、非常痛苦的“便秘症”，喝了洋蔥葡萄酒後，第二天就恢復正常排便。
材料：洋蔥1-2個；葡萄酒400-500毫升。喜歡甜的可再加一點蜂蜜蜂。
作法：1、將洋蔥洗淨，去掉表面茶色外表皮，切成條或絲，2、將洋蔥裝入玻璃瓶內，加上紅葡萄酒蓋好，在陰涼處放置兩到八天，就可食用。3、將瓶內的洋蔥用濾網過濾後分瓶而裝［也可不分］，並放入冰箱內［冷天可不必］。
飲用方法：
一、一天喝四分之一杯［五十毫升］，年紀大的人可減量。
二、一天喝1-2次。 三、浸過的洋蔥片一起食用更好。
四、不喝酒的人，可用兩倍左右的開水稀釋後飲用，或每次倒入電鍋內約4-5分鐘蒸發酒精後再飲用。