我們平常會把冰箱當成儲物櫃，去超市購物回來，不管什麼都一股腦的扔進冰箱裡面。因為我們知道冰箱能保鮮跟冷凍，甚至認為只要食物放冰箱就能保鮮。但是我們大多數人都不知道有的食物是不適合低溫的。在低溫下有的食物會影響口感，有的不僅不會保鮮而且在低溫下還會加速腐敗。
下面澳士頓小編就給大家介紹下哪幾類食物不適合放冰箱裡。
1.衝調類飲品
茶葉、奶粉、咖啡這類衝調類的飲品只要用密封罐密封儲存就可以保鮮了。將這些食物放入冰箱，如果密封不嚴，反而會是冰箱中的潮氣進入食物之中，容易造成黴變。茶葉這類吸附性很強的飲品如果儲存不當會使其變味，弄巧成拙。
2.澱粉類食物
饅頭、花捲、麵包這類澱粉類食物，不宜長時間放在冰箱中冷藏，這樣反而會加快這些食物變幹變硬的速度。如果需要長時間儲存（3天以上），最好用食品袋密封后，放入冷凍箱，吃的時候用微波爐解凍1-2分鐘即可。如果短時間能吃完，放在室溫條件下就可以了。
3.巧克力
巧克力放進冰箱再拿出來後，表面容易出現白霜，不但會失去原來的醇香口感，還容易繁殖細菌。夏天室溫高，我們可先用塑膠袋將巧克力密封，再置於冰箱冷藏室儲存。取出時，別立即開啟密封包裝，而是讓它慢慢回溫至室溫後再食用。
4.蜂蜜
蜂蜜是美容養顏的好東西，做面膜、喝蜂蜜水都有很好的護膚作用。蜂蜜非常難滋生細菌，這是它的神奇之處，放入冰箱後雖然並不影響它的營養價值，但很容易造成葡萄糖結晶析出。這樣會大大影響蜂蜜的口感，而且變得很難看，許多人看到蜂蜜狀態改變，乾脆當做變質食物扔掉。
5.熱帶水果
芒果、柿子、香蕉都不適合放在冰箱裡。這些熱帶來的小東西們可受不了冰箱中的寒冷，放在冰箱中不僅香味會消退，表皮也會變質。比如香蕉，把它放在冰箱冷藏後取出，香蕉的果肉易發黑。芒果放在冰箱中，會出現表皮凹陷的現象，還會有黑褐色斑點出現。將它們放在通風陰涼處儲藏即可。
6.部分蔬菜
青椒在冰箱中久存，會出現“凍傷”——變黑、變軟、變味；黃瓜還會長毛髮黏。
其實很多食物能放進冰箱儲存的食物，我們也要注意食物的儲存時期。很多生活中的知識是要不斷積累的，希望大家多多關注，與我們一起分享健康的生活。