元宵、湯圓雖好,可不要貪吃呦

元宵、湯圓怎麼吃更有利於健康呢?

早上吃更易消化

食用元宵或湯圓最好在早上或中午

,易於消化,並儘量

用水煮的方法

不要使用油炸

,以免增加能量攝入。

不宜當正餐食用

元宵、湯圓所含的營養成分較單一,除碳水化合物、脂肪(產生能量)外,其他營養素含量相對較少,因此

不宜將元宵、湯圓作為正餐食用

控制體重的人少吃

對於控制體重的朋友來說,是不能多吃的。如果吃應當控制在一到兩個,同時減少其他主食的攝入量,

注意搭配蔬菜等高纖維食物

糖友們就別吃了

另外,無糖黑芝麻湯圓或元宵儘管用木糖醇代替了白砂糖和葡萄糖,但由於本身的外皮主料是白糯米粉,又添加了澱粉,所以總的碳水化合物含量並不低。

糖尿病患者不適宜吃湯圓或元宵。

老幼食用防卡喉

幼兒及存在吞嚥問題的老人吃元宵或湯圓,尤其是個頭兒比較小時,還

要注意細嚼慢嚥

,不要囫圇吞入,

避免嗆入氣道,發生窒息

。湯圓和元宵的外皮黏性高,兒童吞嚥反射尚未發育完全,而老年人口腔、咽喉肌肉活動減弱,都容易發生卡喉的情況。

酒足飯飽別再吃

對於身體健康的人來說,

湯圓或元宵可以吃2~3顆

。可以在

用餐中間吃

,相應減少其他主食的食用量。

避免酒足飯飽後再進食湯圓或元宵

,導致熱量超標。

元宵、湯圓雖好,可不要貪吃呦

元宵/湯圓

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