道家內丹辟穀者不需具備任何功夫，不需接受任何針藥，只需接受導師養生功，進水不進食，卻不餓不暈不傷身，不會影響日常工作，同時激發人體自愈潛能，促使體內脂肪、毒素、病菌自然消耗。
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★★★辟穀時應注意★★★
（1） 要消除心理障礙，堅信辟穀對人體有益無害。辟穀對人體潛能的開發，展示了辟穀的神奇調節作用。
（2） 確定辟穀的時間。因個人健康狀況、心理狀態的不同，辟穀時間的長短有一定的差別。短則一兩天，長則可幾十天甚至更長時間。一般情況下應多於3天，身體素質一般者應堅持7天或7天以上，有的可堅持49天。第一次辟穀的時間不宜過長，要以安全為主，自然為度。不可因治病或其他原因而主觀延長時間，應循序漸進，不刻意追求時間的長短。辟穀期間要根據實際情況，欲闢則闢，欲止則止，順其自然，以自己感受舒服為度。
（3） 辟穀程度應適當掌握。
①全闢：辟穀期間粒米不進，完全切斷飲食的供應，直接與外界交換能量與資訊，充分調動人的潛能來完成人體的各種代謝。
②近全闢：不進五穀雜糧和藥丸，但可飲用少量水和蜂蜜，也可食用少量水果。
③半闢：除了可以飲用水和蜂蜜外，還可食用少量瓜果、花生米、核桃、紅棗、胡桃、杏仁等藥餌，以不感到餓為度。
④近半闢：基本上不吃熟食，但可多吃水果、蔬菜和其他雜食，甚至還吃點稀飯和麵條等，也可吃一些素菜。
（4） 飲食控制。
①開始辟穀時，飲食可以逐步減少，在兩三天中減至半闢或近全闢狀態。也可以直接開始，直接進入辟穀狀態。在辟穀結束，恢復飲食時應切記注意循序漸進，逐步恢復，不可操之過急。初進食以稀粥、稀飯為宜，另外可食用少量新鮮水果、蔬菜等，忌食生冷魚肉、辛辣刺激性食物。待完全恢復進食一週後方可食用魚肉食物。
②辟穀期間，可食用適量的乾鮮果品、營養性藥物，常見諸如：紅棗、芝麻、黃精、玉竹、枸杞、黑豆、天門冬、麥門冬、茯苓、白芍、禹餘糧、赤白石脂、白朮等。飲水以暖水為宜，飲多亦不妨。辟穀期間停食而不停水，應保證體內足量的水分供應。過分缺水是對身體的催殘。辟穀不戒酒類，可適量飲用，但不可過量，過量則危害比平時更大。
（5） 堅持靜養服氣為辟穀之首要。行氣者不一定要辟穀，但辟穀者必須要兼練行氣之功，故與“辟穀服氣”相提並論。特別強調的一點是應該強化吞津。吞津、採氣、靜養應相輔相成。
（6） 盡力避免七情刺激，避免情緒的大波動，使心態保持平和。限制性生活，惜精愛氣。辟穀時要儘量闢免不蹲，如下蹲後應慢慢立起，睡在床上也要慢慢起來不要急速爬起，應避免過度的、劇烈的體力活動。
（7） 辟穀後舌苔變厚，口中吐臭氣，面板也會有酸臭味，小便變黃變濁，無大便或拉稀，便如便似醬油狀、柏油狀，這些都是正常現象，是身體排毒的表現。如原來便秘者可服點瀉藥以求把宿疾瀉掉，一般的辟穀腹瀉是不必用藥調治的，毒氣瀉光腹瀉就會停止。
（8） 辟穀時會有氣衝病灶反應，在正邪相搏之時病會有加重或把隱病激發出來，出現這種現象時要正確理解，不要害怕，有此反應是身體好，氣感強、祛病快的表現。
（9） 最好在晚上10時結束辟穀，同時進食少量稀粥，然後立即打坐。這時練功只是放鬆入靜，不用運用意念，時間愈久愈好。這時打坐效果顯著。
（10） 恢復飲食後不要馬上進補，要有三五天的緩慢恢復期後才正常飲食。
★★★復谷時應注意★★★
經過一段時間的辟穀，體內毒素等獲得有效的清理。不少人頑疾得以痊癒。此時人會自然恢復飲食慾望。辟穀過程即將結束，那麼怎樣恢復正常飲食呢？
如果復谷不當，會使已取得的功效失去甚至會損傷身體呢。因為消化系統經過一段時間休息，胃液等分泌不會馬上像平時一樣，此時若食過硬的食品或多量的食物均會使胃受到傷害；再者過早多食物會使痊癒的疾病有復發之可能。
鑑於此，復谷就必須按正確程式進行。
1、辟穀結束後的復食是一個重要環節，需要按照老師指導進行。無論養生或減肥的問題都不能指望一次辟穀解決，辟穀後的生活該如何安排，何時開始第二次辟穀都需要諮詢指導老師。
2、復食期是根據辟穀時間的長短來定的，辟穀時間越長復食期越長，首次復食最好在晚上進行，進流食，禁止大油大肉，約3-5天后恢復正常飲食。
3、辟穀結束時首次宜進食吃澱粉性流質食品，由少漸增，切莫暴食暴飲。
4、恢復飲食後有些反彈，但要自覺將體重控制在合理限度之內。
5、有飢餓感時可開始進食極少的稀湯（如小米湯、大米湯）或稀粥二至三日，然後再逐日遞增，一星期後可基本恢復正常飲食。
6、復谷期間忌食葷腥之物，這些是必須遵守的事情。也曾有辟穀七天頑疾得愈，但由於盲目進食而復發的事例。
7、辟穀後復谷期間的飲食極為重要，切不可貪一時口欲而功虧一簣，牢記這一點，辟穀一結束，還是有些禁忌的。
一忌飲酒、吸菸
二忌飲茶、吃糖
三忌牛奶、豆漿
四忌柿子、香蕉
五忌番茄、白薯
六忌番茄、橘子
六忌大蔥、大蒜
七忌山楂、蘿蔔
八忌過酸、辛辣
辟穀排毒一般包括斷食期、細胞修復期、細胞改善期三個階段。
斷食期：這個階段，可根據每個人體質的不同可分為3到10天不等，這個期間不能吃任何食物，平時靠喝果蔬汁中和體內的各種消化液，增強排洩功能，使大量毒素排出體外，消耗多餘的脂肪。為了補充人體因斷食而缺乏的人體必需營養素，這時要適量進食營養物質。
細胞修復期：這時辟穀已經結束，但人不能馬上進食，要透過流食、半流食、固體食物三個過程，修復身體各個組織及細胞在斷食階段的不活躍狀態，使身體逐漸轉入正常狀態。
細胞改善期：在這個期間，人體新生了許多細胞組織，要注意飲食結構，多吃蔬菜和水果，外加適量的營養食品，真正地改善和鞏固體內的細胞環境。