民間有諺：冬天進補，開春打虎。
氣溫一天一天降低，習慣了當夜貓子的人也捨不得離開溫暖的被窩，吃貨們早早的就貼好了秋膘，來抵禦寒冷的侵襲，但很多人滿足了口腹之慾，卻忘記了對身體的調理和保養。
進補喝茶 保暖消膩
多吃富含蛋白質的肉類等食物，能提高人體免疫力，增加抵禦寒冷的能力。但大口吃肉等高脂多油的食品，人體容易產生到油膩感，腸胃負擔重，胃口難開；另一方面，過多的油脂攝入容易導致肥胖。
這個時候就要搭配喝茶的習慣啦。熱茶湯喝下去，暖胃又暖心，豐富的茶多酚物質促進腸胃蠕動的同時，也幫助消除過多的油脂吸收，協調身體機能執行平衡。
茶香品靜 溫暖寒冬
冬天喝茶，最忌諱找錯茶，因為每一款茶都有自己的性格。綠茶性寒清熱，烏龍茶潤喉生津，紅茶溫和養陽氣，花茶利膽養肝……
我們常說喝茶具有防病治病的功效，但茶不同，喝茶的人也不同，不同體質和時令，應飲不同的茶。喝對了茶，能滋養人體的陽氣，增強人體的禦寒能力。
茶葉中含有茶多酚、維生素等，可以使人增強抗寒能力，刺激胃液分泌幫助消化，消除疲勞促進新陳代謝。不同的茶保健作用各不相同。
從養生保健的角度來講，冬天比較適合喝發酵類的暖性茶，如紅茶、普洱熟茶、茯磚茶、陳放多年的老白茶等，這些茶生熱暖胃，刺激性小，適合當下飲用。而喝茶的環境應該靜謐、幽雅、潔淨、舒適，讓人有隨遇而安的感覺。
不同體質 慎選茶品
茶品的適用性，並非人人皆宜。這個季節，不同體質的人怎麼喝茶？
>>>冬日裡的溫性茶
溫性茶，溫暖順和，湯色豔麗，較適合寒涼性體質的茶友，或中老年人。
像紅茶、熟普、安化黑茶、六堡茶、重發酵烏龍茶等，特別是這些茶的有年份的茶，是通用選擇，一般不會錯。
溫暖的茶品，大多數人的體質都能適合，並且或現喝，或接受者未能及時品飲留存下來，都不會有問題。
這樣的茶當茶禮，送與接受者也不用擔心像綠茶、花茶、清香型烏龍茶弄一大堆與冰箱中的酒肉年貨放一起而發愁。
>>>平和中性的茶
平和中性的茶，基本上多種身體體質的茶友皆可品飲，是最保險中庸穩妥的送人選擇。
老白茶，或餅或散，近年流行，並且功用顯著，滋味清新淡雅，或泡或煮，投茶量大量小，一般不會太大影響口感。
陳年烏龍茶，隔年存放後，去除了火味，香高味醇順，又不至於像清香型烏龍茶冬日裡品飲寒涼。
老生普，多年的陳放轉化，性平和，味醇厚，大葉種茶回甘生津濃郁，花蜜香幽雅持久，送茶禮難得，當然所花價錢成本也高。新制生普茶較寒，味較濃醇釅，刺激性強，一般不太適宜冬日送茶禮，除非像前文說的在喜慶、紀念日子裡當作大家共同的見證留存珍藏可以。
黃茶，由於悶黃工藝，性平和，味甘醇，老少皆宜，但難點是，黃茶目前太小眾，並且真正的好黃茶較難遇到，市場上的黃茶大多是綠茶化了。
>>>涼性的茶
綠茶，基本都是涼性，所說基本是，當然還有例外不是涼性的綠茶，比如廣東揭陽炒茶，屬綠茶但耐存放較溫性味濃郁，實屬難得，大煙癮人士的所愛。
應季的菊花茶，因為近年菊花茶的流行，特別是江西的金絲皇菊，婺源曉起菊等，菊花茶11月後產製，正是目前的應季茶，但較寒涼，去火首選，特別是一家人冬日裡吃過火鍋等溫補性的食品之後， 品飲一杯菊花花，美目雅心。
冬茶雪片，立冬後採製，由於量較少，價高，好茶難得。
清香型烏龍茶，以求湯清香高吸引人，雖然近兩年都市中品飲者減少，但在三四線城市還是非常流行，特別是初入茶門喝茶者中較受歡迎。
對於涼性的茶，身體體質內熱之人、脾胃較好的人、上火之人適宜冬日裡品飲。
情緒低落，可飲花茶情緒低落、抑鬱的朋友，則可以適量地飲用花茶，特別是玫瑰花茶，有疏肝解鬱的作用。如果胃怕涼，則可以在玫瑰花茶中加些陳皮，起到理氣和胃的功效，也可以加些枸杞，起到調和性味的功能。
除了看體質喝茶，還需要注意一些飲茶習慣的養成。如喝茶應該避開餐前、睡前等不宜喝茶的時間段。適量飲用，過猶不及。所有的茶不宜冷喝，而宜熱飲。冷茶寒性增加，容易損傷人體的陽氣。
飲食起居 注意“養藏”
在飲食起居方面，也應遵循以“養藏”為主，如《皇帝內經所說》——“早臥晚起，必待日光。”因此，冬季睡眠可以早些入睡，等到天亮後再起床，這樣有利於陽氣潛藏。
而體質較熱的人，若出現心煩或者入睡困難的異常情緒，可參加品茶會這樣的活動，與他人交流，在用心品茶過程中，使心情平靜，養心養性；也可以適當參加一些戶外活動，或者也可以做些自己感興趣的事情，比如練習書法，釣魚，養花等等。每天早晨為運動最佳時間，運動不宜過量，運動到身體發熱即可，不可大汗淋漓。如果一定要晚上運動，建議可以在室內做些動作舒緩的體操，或者瑜伽等。
有飲食俗語說：“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。”冬季宜吃些蘿蔔，可以下氣洩熱，以保養人體的津液。對於體質較熱的朋友，則不宜吃太多溫熱的食物。因為溫熱食物助熱，反而可能導致出現上火的表現。
寒冬之際，人體陽氣開始升發，進補則有利於人體的陽氣升發。需要進補的朋友，可以吃些溫補食物，例如羊肉、雞肉，加些補氣養血的“四君子湯”和“四物湯”等一起煲湯。但，別忘了搭配茶飲解膩哦！