這樣正確新增輔食,寶寶更健康

眾所周知,媽媽的奶水是寶寶最好的食品,純母乳餵養也越來越風靡。可很多媽媽又陷入了另一個誤區:一味地只給寶寶餵母乳而忽視了必要的輔食新增。據瞭解,大多數的媽媽對於寶寶什麼時候可以開始新增輔食並不是太瞭解。

這樣正確新增輔食,寶寶更健康

什麼時候新增輔食

一般來說,輔食新增不能過早或過晚,純母乳嬰兒一般在第6個月後開始新增,人工或混合餵養嬰兒則在4個月後開始新增輔食。

寶寶到了4個月,母乳或配方奶中的能量、維生素和鐵等逐漸不夠生長髮育所需,必須開始新增輔食。同時應訓練寶寶從液態食物慢慢過渡到混合固體食物,鍛鍊咀嚼吞嚥固體食物的能力,為斷奶做準備。但要注意輔食更新不宜頻繁,應隔3天再換一種。

嬰兒輔食不宜加糖和鹽 研究發現,寶寶天生喜歡甜味、鹹味和鮮味。雖然鹹味可刺激味蕾,增加食慾,但往往會愈吃愈鹹。據資料顯示,6個月的嬰兒一天需鈉200毫克,相當於食鹽0。5克,許多食物口味雖淡,但亦含一定量的鈉鹽,

寶寶長到7個月以後,不僅對母乳或配方奶以外的食物有了自然的欲求,而且對食物口味的要求與以往也有所不同,開始對鹹的食物感興趣。這個階段乳牙開始萌出,有了咀嚼能力,舌頭也具備了攪拌能力。仍應注意隔3天再更換輔食品種。

9個月以後,寶寶一般都有了4顆左右的小牙齒,可以咀嚼稍硬的食物,消化能力也比以前增強了,輔食最好以軟飯或稀飯配菜為主。

這樣正確新增輔食,寶寶更健康

輔食新增順序

首先,開始應新增鐵強化米粉:

最先給寶寶新增的應該是鐵強化米粉,而不是家庭

製做

的米粉。選擇米粉不僅僅是因為米粉容易吸收,而且很安全,不容易引起過敏。米粉應吃到1歲。可用母乳、配方乳或水調配米粉,也可以用蘋果汁來調。

輔食新增流程:

等寶寶學會用勺子吃米粉後,可以新增蔬菜泥,如胡蘿蔔泥、青菜泥、南瓜泥。在學會吃3—4種蔬菜之後,還可新增水果汁。應先新增蔬菜,後新增水果,因為先嚐到水果甜味的嬰兒,有可能會拒絕蔬菜。不要在蔬菜泥或果汁中新增任何糖。

蛋黃新增流程:

到寶寶5個月時可以新增煮熟的雞蛋黃,先四分之一個,然後三分之一、兩分之一到一個蛋黃。雞蛋黃外面顏色深的部分是粘蛋白,容易引起過敏,應避免給寶寶吃。10月齡前不要吃全蛋,過早吃全蛋會增加寶寶5歲內的過敏發生率。

這樣正確新增輔食,寶寶更健康

新增輔食要注意的事情

魚肝油和鈣不一定要同時服用

:一般魚肝油可以在早上9點時服用,鈣製劑一般在下午3點即午餐和晚餐之間服用,也可在臨睡前服用,以減少食物中的有些因素影響到鈣吸收。

蛋白質有利鈣的吸收:

由於蛋白質消化產生的氨基酸可以與鈣結合,形成可溶性的鈣鹽,因而促進鈣的吸收。但蛋白質攝入過多也會增加鈣的排出。

青菜焯水

:食物中含草酸或植酸過多時,不僅食品本身所含鈣不易被吸收,而且還會影響其他食品中鈣的吸收,如菠菜、莧菜、蓊菜、竹筍、毛豆、茭白、洋蔥、草頭等。因此在烹調這些蔬菜之前,可先將這些菜在沸水中焯一下,去除草酸。這些菜餚的菜湯不要泡飯給寶寶吃。

這樣正確新增輔食,寶寶更健康

蔬菜汁要現榨現吃:

不要將菜汁放置過久,否則亞硝酸鹽增高,將導致高鐵血紅蛋白血癥,甚至產生中毒。小寶寶喂果蔬汁時,第一次喂量約一茶匙,約10—15ml,以後逐漸增多,最多每次不要超過80ml。

菜粥或爛麵條比白粥更營養:

高質量的菜粥或爛麵條的能量和營養密度要比普通白粥高,這種混合食品的內容可以經常變換,可以產生許多不同的口味,還可以提供不同的營養素。應該先讓寶寶學會吃一頓混合食品,然後過渡到每天吃兩頓。要把吃混合食品的時間放在正餐的點上,就是午餐與晚餐時間。

TAG: 新增輔食寶寶米粉食物