腰果是一種常見的乾果零食，它的長相有點像人體的腎，所以就起了個“腰果”的名字。腰果有很多種新鮮的吃法，除了直接炒幹食用做零食外，還可以在做麵包、甜點的時候放一些進去，還能和蝦仁等食材一起下鍋翻炒，簡直是人間美味。今天我們一起來了解一下腰果的功效與作用，好讓大家知道，這腰果不是中吃不中用的東西。
1、腰果能夠促進心血管健康
腰果中含有許多維生素和微量元素，這些物質可以幫助我們人體軟化血管，提高血管的通透性，維護血管健康；腰果中還含有一定的亞油酸，這種物質能夠防止動脈硬化，同樣也是對心血管系統有益的物質。所以經常吃一些腰果能夠促進心血管系統的健康。
2、腰果可以美容減脂
腰果中含有許多不飽和脂肪酸，這些不飽和脂肪酸成分能夠幫助人體滋養肌膚，降低脂肪的攝入，同時不飽和脂肪酸還有幫助人體潤潔腸道的作用，有助於人體及時排出腸道垃圾，促進人體排毒。所以女性經常吃腰果的話可以幫助促進身體排毒、美容減脂，同時能夠降低膽固醇的含量補充人體的營養，是健康又美味的美容佳品。
3、腰果能夠助人抗疲勞
腰果中的維生素A成分能夠幫助人體抗氧化，使細胞變得健康有活力，面板變得光滑細膩；其中的維生素B成分同樣有助於恢復細胞活力，助人消除疲勞。所以吃一些腰果能夠消除疲勞，幫助恢復人體的精神狀態，從而使人從內而外煥發健康活力。
4、腰果能夠幫助提高抵抗力、促進性慾
腰果中含有某些有效物質能夠幫助人體提高機體抵抗力，同時還有促進性慾的作用。所以體弱多病以及性冷淡的人群不妨多多食用一些腰果。
腰果的功效與作用有這麼多，日常我們應該怎麼挑選腰果呢？通常我們要選擇有完整月牙形態、外形飽滿、有香甜的氣味、色澤發白、油脂豐富、沒有蛀蟲、沒有斑點的腰果，如果一些腰果受潮了或者手摸上去發粘就不要購買了，這種腰果已經不新鮮了。