三鮮蛋羹
適合12個月以上的寶寶
蝦仁
蝦具有很高的食療營養價值，其通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效；蝦仁清淡爽口，肉質鬆軟，易消化，寶寶也非常愛吃。
香菇
香菇素有山珍之王之稱，是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原的菌類食物。還可用於寶寶消化不良、便秘等。
食材準備
雞蛋1個，蝦仁2個，香菇1朵，精肉末，荷蘭豆適量，食用油適量，鹽、芝麻油少許
詳細步驟圖
1、香菇洗淨切成丁，蝦仁切丁。
2、起油鍋，加入精肉末煸香，放入蝦仁和蘑菇，加鹽，炒熟。
3、雞蛋打入碗中，加少許食鹽和清水調勻。
4、放入鍋中蒸熱，將炒好的料倒入攪勻，再繼續蒸5—8分鐘即可。
5、出鍋撒上荷蘭豆碎，滴上芝麻油即可
【成品圖】
蛋羹看著好爽滑有木有？而蛋羹裡還包裹著蝦蝦、香菇。。。難怪小寶寶們吃起蛋羹來都控幾不住記幾~
Amy媽說
☑雞蛋羹口感細膩爽滑，入口即化，且具有健腦益智，保護肝臟，預防癌症的功效；
☑這款蛋羹能給寶寶補充豐富的鐵、鈣和蛋白質，但是寶寶不宜過多食用哦，一天一個是最好的，保持寶寶每天的營養攝入均衡。
宜貝坊|堅持做原創
我是Amy媽
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