經過多年探索和發現，總結了陽荷的一些科研資料。陽荷屬姜科，多年生草本植物，植株高1。5米左右，莖稈粗壯、根系發達、生長旺盛，是一種營養價值很高的食藥同源的膳食纖維蔬菜。它含有多種氨基酸、蛋白質和豐富的纖維素，有治血調經、鎮咳祛痰、消腫解毒、消積健胃等功效，對治療便秘，糖尿病有特效，具有較高的藥用價值（女人吃了美容養顏、男人吃了強身健體、）
洋荷的功效與作用：
野生洋荷富含各種氨基酸、維生素A、維生素C，鈣、脂肪、胡蘿蔔素、膳食纖維等。它不僅口感獨特，風味頗佳，更是是食藥兼備，經常食用能強身健體，還可治肝腎陰虛、頭暈目眩、視力減退、腰膝痠軟、遺精、腎盂腎炎、白帶過多等症，實為山野菜之佳品。1、消除斑塊，防止面板老化，既有保持面板彈性的特殊功能。2、有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康，而且對乙型腦炎病毒有明顯的預防作用。3、有止咳化痰、涼血解毒的作用。4、外用可以止血消炎、女性多吃對調理月經有幫助。5、味苦性涼，有通筋活絡，祛咳鎮痰的作用。味甘性平，有清熱解毒，利尿消腫的作用。
陽荷的膳食纖維素主要功能為：
1 、治療糖尿病
膳食纖維可提高胰島素受體的敏感性，提高胰島素的利用律；膳食纖維能包裹食物的糖分，使其逐漸被吸收，有平衡餐後血糖的作用，從而達到調節糖尿病患者的血糖水平，治療糖尿病的作用。
2、預防和治療冠心病
血清膽固醇含量的升高會導致冠心病。膽固醇和膽酸的排出與膳食纖維有著極為密切的關係。膳食纖維可與膽酸結合，而使膽酸迅速排出體外，同時膳食纖維與膽酸結合的結果，會促使膽固醇向膽酸轉化，從而降低了膽固醇水平。
3 、降壓作用
膳食纖維能夠吸附離子，與腸道中的鈉離子、鉀離子進行交換，從而降低血液中的鈉鉀比值，從而起到降血壓的作用。
4 、抗癌作用
自七十年代以來，膳食纖維在抗癌方面的研究報道日益增多，尤其是膳食纖維與消化道癌的關係。早期在印度的調查顯示，生活在印度北部人們膳食纖維的食用量大大高於南部，而結腸癌的發病率也大大低於南部。
陽荷對預防三高有特殊療效、屬有機無公害蔬菜、很好滿足人們對原生態食品的需求和保健功效；