甜點,是極好的調節生活節奏的美食。既可以充飢補充能量,又可以解渴,打王者榮耀打得正開心的時候突然發現自己肚子有點餓,口有點渴,怎麼辦呢?當然是來一些甜點美食啦。
一、全蛋蛋撻
材料準備:
雞蛋兩個,白砂糖35克,純牛奶250克,蛋撻皮16個
具體做法:
1、將純牛奶和白砂糖用小火煮至白砂糖溶解即可,不需要煮開;
2、等到牛奶涼透之後打入兩個全蛋並攪拌均勻,然後進行過篩;
3、將蛋撻液倒入到蛋撻皮 中;
4、放入預熱好的烤箱中,上下火180度烤25分鐘左右的時間即可拿出。
二、糯米蒸蛋糕
材料準備:
雞蛋4個,糯米粉200克,糖150克
具體做法:
1、將雞蛋開啟,加入白糖,全蛋加糖打發,體積膨大至大約2倍,用筷子畫8字不會即可消失即可;
2、加入糯米粉,用刮刀攪拌均勻至沒有乾粉即可;
3、在蒸籠中放入屜布,直接將蛋糕液倒在上面;
4、大夥蒸20分鐘,然後5分鐘之後開蓋,切開即可食用。
三、牛奶布丁
材料準備:
牛奶粉,白涼粉,清水
具體做法:
1、將準備好的奶粉以及白涼粉倒入鍋中,同時加入清水;
2、煮至沸騰,無比要記住要一邊煮一邊攪拌;
3、煮好之後放入容器中等待變涼;
4、變涼之後放入冰箱冷凍室進行冷凍即可食用。
四、胭脂冬瓜
材料準備:
冬瓜,紫甘藍半棵,蜂蜜
具體做法:
1、冬瓜洗乾淨後去皮後挖球狀,紫甘藍洗乾淨後切碎;
2、鍋中燒開水,動如冬瓜球,焯煮3分鐘左右的時間至半透明,撈起進行備用;
3、紫甘藍加入一杯水,用料理機榨出汁為止;
4、滴入幾滴白醋或者檸檬汁,紫甘藍就會變成好看的玫瑰紅。放入冬瓜球,放入冰箱冷藏室浸泡3小時即可;
5、在食用的時候記得塗上蜂蜜。
五、木瓜燉牛奶
材料準備:
木瓜半個,牛奶一瓶,冰糖適量
具體做法:
1、將木瓜去皮去仔,洗乾淨切成小塊;
2、加入剛好沒過木瓜的清水,大夥煮開之後轉小火慢燉;
3、煮至時間20分鐘左右,放入冰糖;
4、等到冰糖融化之後加入牛奶;
5、煮至牛奶起小泡,說開未開的感覺就可以關火了。
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