茶文化在中國有幾千年的歷史，以前的慢生活讓喝茶成為一種習慣，現代生活節奏加快，生活環境變差和生活壓力變大，讓喝茶成為個人養生的首選。茶因發酵與否或發酵程度差異分為綠茶、紅茶、黑茶等。不能用喝一類茶的習慣喝其它茶，有些習慣可能是錯的。
一、頭道茶倒掉
最近網上關於頭道茶能否倒掉議論很多，什麼問題都不能絕對，只能選相對事件中的大機率。在問答問題之前，應先了解制茶時所選茶葉部位和製茶的工藝，首選是選材，選材部位，是芽尖或是老葉；其次是製茶工藝及流程，清洗、殺青、揉捻以及造型，有些茶還需要發酵。如果選擇芽尖，並且做的綠茶不發酵，頭道茶不用洗，也就是平常所說的“醒茶”，像信陽毛尖、綠枸芽茶等。其它的如果是老葉，又是發酵茶，頭道就有洗茶的必要。所以頭道洗不洗，視情況而定。
綠枸野生枸杞芽茶
二、長期喝一種茶
“
喝酒亂性、喝茶養性
”，喝茶成為養生人士的喜愛，尤其是愛茶的茶友，一旦喜歡喝某一種茶，就一直飲用。雖說茶中含有許多營養物質，但長期飲用一種茶也是錯誤的，舉個例子，雖說蔬菜有營養，如果一直吃一種菜，也會發生營養不良。所以，具有對一種茶有特別嗜好的茶友，有條件也應換換其它茶飲用，這樣對身體大有益處。最近比較火的蒲公英茶，消炎抗病毒、美容養顏，養生人士可以一試。
綠枸蒲公英茶
三、睡前不能喝茶
長期都認為，睡前不能喝茶，因茶中含有茶鹼及茶多酚。但是，並不是所有的茶都含有助興奮的這些物質，有些養生保健茶不含這些物質，有些甚至還能促進睡眠、提高睡眠質量。例如枸杞芽茶，就有安神的功效，睡前飲用，促進睡眠質量。
綠枸野生枸杞芽茶
本人研究製茶五年，做茶就是一項科學研究，每一步的作用及工藝最佳化均應完好配合。好的製茶師，不僅能做出茶色、湯色、口味俱佳的茶，也應該考慮在沖泡茶時讓其營養充分析出，以便身體吸收，既滿足口感、更應補充身心。
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