好久沒去菜市場了，前兩天去，買菜的老闆娘看見我第一句就是：“你胖了，背都變厚了……”
再加上滿大街都是露著大細腿小蠻腰的小姐姐，真的深受打擊。
但是作為一個美食博主，面對這麼多好吃的，實在不能下定決心節食減肥。
哈哈哈，據說意麵是低脂食物，就去查了一下菜譜，根據自己的口味做了一道番茄意麵，圖個心裡安慰，就當自己已經減過肥了吧！
【食 材】
大蝦十個左右，西紅柿兩個、橄欖油
洋蔥三分之一個，大蒜四瓣、蠔油
義大利麵、西蘭花、鹽、黑胡椒
【做 法】
步驟1：
西紅柿切碎，西蘭花切成小朵，大蒜切片，洋蔥切絲備用。
步驟2：
大蝦去頭，切開蝦背去蝦線，剝掉蝦殼。蝦頭、蝦肉備用。
步驟3：
鍋內加水燒開，放入少量的鹽，下西蘭花焯熟備用。
步驟4：
另起一鍋，加適量橄欖油，下入蝦頭炒出蝦油，然後將蝦頭撈出棄之不用。
步驟5：
鍋內放入蒜和洋蔥爆香，再加入切好的西紅柿炒成醬（可以用鍋鏟稍微壓一壓，容易成醬），然後放入蝦肉炒熟。
步驟6：
炒西紅柿醬的時候可以煮意麵。另起一鍋，加水燒開，加適量鹽再下入意麵，煮8到10分鐘後，關火蓋上鍋蓋燜3~5分鐘，撈出瀝乾水分。
步驟7：
將煮好的意麵倒入炒好番茄醬中，加適量的鹽、蠔油、黑胡椒碎調味。翻炒至每一根麵條都裹上醬汁後出鍋裝盤，擺上焯好的西蘭花即可。
【小貼士】
這一部分是我百度來的，非專業減肥人員，僅供參考哈！
1.
意麵有很強的飽腹感，可以幫助我們控制食慾！不過大家最好選主料是
杜蘭硬質小麥粉
的意麵。
大多數意麵的主料是小麥粉，也就是我們常見的麵粉，不利於減脂減肥。買之前可以先看一下包裝袋上的配料表，一般大一點的超市都有杜蘭硬質小麥粉做的意麵。
2.
做菜用的油要選
橄欖油
而不是普通的食用油，沒有減肥需求的小仙女隨意。
我先吃為敬！