人們總在不停地尋找情投意合的東西，比如愛人，比如汽車……比如一瓶好酒。
那麼哪種型別的酒是你的款呢？
舊世界
or
新世界
新世界——
你喜歡喝甜酒，喜歡吃油膩的甚至高脂肪的菜餚？
那麼十有八九吸引你注意力的是新世界葡萄酒。
這種葡萄酒散發著香草和奶油般的香氣，通常還能聞到歐洲產區葡萄酒中罕見的熱帶水果的香氣。
易飲而且口感十分圓潤，有時略顯肥厚，無論是白葡萄酒還是紅葡萄酒都相當迷人，甚至令人銷魂。價效比也是很不錯哦。
舊世界——
你喜歡口味清爽，酸度清晰而有張力，極端內斂的葡萄酒？
歐洲葡萄酒正在向你伸出雙臂。
香氣不足，酸度高，有時含有收斂性的單寧——這種葡萄酒被人稱讚有加也飽受指責。但這是為了更好地展現葡萄酒的精妙與優雅。
注意！
不要陷入“貴就是好”的論調：某些產自義大利、西班牙和法國南部的葡萄酒同樣可以展現出獨特的一面。
新酒or老酒
新酒——
你喜歡靚麗的顏色、佈滿鮮花的田野、清脆的蘋果、多汁的草莓？喜歡夏日在果園裡漫步，採摘水果？
瞧！你喜歡年輕漂亮、香氣四溢的葡萄酒。
老酒——
你喜歡秋天，在紅色的叢林中溜達，喜歡大皮椅和吸菸室的氣氛，喜歡燜野豬肉、核桃和松露？
你的銀行賬戶活該倒黴，你的味蕾需要的是老酒。（老酒一般要比新酒貴）
品種酒or風土酒
品種酒——
體現葡萄品種的葡萄酒
你認為葡萄酒只要品質保障就可，無需太貴。喜歡簡簡單單、沒有花裡胡哨外表的葡萄酒，喜歡和朋友在晚上邊喝邊看電視？
不要傷腦筋了，選擇一瓶品種酒吧。
這種酒雖然不夠細緻，不會令你眼前一亮，但它能讓人度過一個愉快的夜晚，既不孤芳自賞，也不難以下嚥。
（最好打消去超市買廉價酒的念頭，可以選擇熟知的葡萄品種［如長相思或西拉］且價格適中。）
風土酒——
突顯酒的地理來源、氣候環境以及釀酒師的技巧
你希望在葡萄酒中尋找一種情懷，感受土壤的肥沃或是礫石土的酸味，品味炎熱之年的圓潤感，體會古老的或已被遺忘的葡萄品種的憂傷，欣賞釀酒師的精湛技藝？
無疑，你想要的是“風土酒”。
它的品鑑需要的是專心與細心。它不一定很貴，但你在超市很難找到。你可能需要走進專賣店或酒莊，去購買好的風土酒。
酒罐or橡木桶
酒罐——
香氣：你偏愛果香、花香、乾草香？
口感：你喜歡爽口的、輕盈的、微酸的口感？
那麼你就是鍾情於在酒罐中發酵的葡萄酒了。
為什麼？
因為沉睡在酒罐中的葡萄酒，不會接收任何來自於容器的香氣或味道。它完全是在釀造者的幫助下葡萄自我釋放的結果。
橡木桶——
香氣：你喜歡果香中帶有橡木等樹木、松脂的氣味，並伴有烤麵包、杏仁巧克力、焦糖的香氣？
口感：你喜歡芳香、圓潤、天鵝絨似的口感？
那麼你鍾情的是在木桶中發酵的葡萄酒。
為什麼？
因為橡木桶會和葡萄酒進行交流，向它傳遞新的香氣，改變酒的結構、單寧和色澤。
工藝酒or無硫酒
工藝酒——
拋開年份、土壤、產地不談，工藝酒的平衡性足以經受住任何考驗，而且無可比擬。它是商務聚餐、正式談判的上選葡萄酒。
坦白講，這種萬能的葡萄酒很多人可能不喜歡：它過於順滑，甚至有點平淡乏味。但它的優點正是，味道不會怪得讓人齜牙咧嘴。
無硫酒——
儘管之前不多見，但現在無硫酒在巴黎街頭的時尚酒吧裡已經越來越流行。
無硫酒一般不新增硫成分，這種葡萄酒的酒體不穩定，也不受氧氣保護，導致它很容易在瓶中發生氧化。
有時，無硫酒令人失望，因為它發出近乎爛蘋果和幹核桃的氣味。但你如果足夠幸運，則可能碰上一瓶極棒的酒。總之，有風險！
最後叮囑一下：
找到你的它了嗎？這些雖然只是不同的風格型別，但你更清楚自己的喜好偏向了，不是嗎？
就好比，你說你喜歡林志玲，這個我可搞不定，但是我可以給你建議呀：你可以去尋找身邊溫柔的、知性的女孩子。祝你好運了！