#吃遍大連# 無處不在的特色小吃,小店面大味道

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小店面大味道

現如今濱城街邊的特色小店

真的是越來越多,

只要東西好吃,價格實惠,

就不用太在意店面是大還是小。

今天就帶大家去淘

一些街邊美味的小店,

感受一下小店帶給你的味蕾滋味~

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小牛牛魔王面

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他家的招牌魔王拌麵,分冒煙辣、爆辣和雙椒三種口味,“冒煙辣”這三個字光聽著都讓人嗓子冒煙。鋪滿一碗的辣椒,不往下翻翻都看不出來這裡面還有面,一入口,鹹香可口,醬香濃郁,入口前5秒會讓人禁不住感嘆,嗯~還挺好吃的。

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但5秒後,瞬間侵佔滿嘴的辣味,會開始瘋狂刷存在感,真是超級辣,建議大家量力而行,不要給自己的胃找“罪”受。

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爆辣款比冒煙辣,能弱點,感覺也沒弱到哪去,端上桌來,紅紅彤彤的,也是能辣退一波不能吃辣的小夥伴。

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雙椒款,選這款的比較多,辣度基本能接受,紅椒與青椒碰撞出一碗好看又好吃的拌麵。

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最後來一份冰粉解解辣。

地址:沙河口區中央大道北923號

拾塊九麻辣牛肉米粉

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做成都米粉,除了米粉還有炸串,米粉細細軟糯滑溜溜的,有肥腸米粉、香辣牛肉米粉、雙碼米粉、麻辣牛肉米粉等等口味。

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麻辣牛肉米粉,大塊的牛肉,分量實在,粒粒入味。肥腸米粉,肥腸肥而不膩,軟軟韌韌。不能吃辣的提前告之。

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地址:西崗區八一路97-1號

姜南胡辣湯

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一家河南特色小吃胡辣湯店,暖黃的外牆,很舒服,店面不是很大。

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胡辣湯沒那麼多花樣,簡單的材料,主要以麵筋和豆皮、牛肉、胡椒為主,碗裡大塊的牛肉片勁道入味,胡椒放得很到位,比較濃稠。入口的一瞬間,那種麻辣的味道,強烈地衝擊著你的味蕾。

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還有蔥花油餅、小油條、水煎包、油饃頭,這些胡辣湯的好拍檔。

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地址:沙河口區春柳街40號

衛煥魚丸店

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在衚衕裡的一個小偏廈子裡,環境十分侷促,做純手工魚丸和魚丸餛飩。

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魚丸有黃花魚和鮁魚,只用魚肉和蛋清,做魚丸湯,湯底清澈鮮美,沒有多餘的調料。鮮中帶一丟丟的腥味,魚丸湯裡還有豆腐、小白菜、茼蒿、粉條等。

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炸丸拼盤,魚丸、蝦丸、肉丸都整點,經過油炸,丸子都是外焦裡嫩的。還可炸魚、炸雞腿。總之都十分的接地氣很家常。

地址:中山區同興街67號(萬科大廈側面衚衕裡)

福建千里香雲吞

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簡易房,店不大。福建地方小吃,雲吞+魚丸,小餛飩、牛肉丸、肉燕、炒米粉、炒河粉等等。

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一小碗雲吞+一小碗肉燕組合,麵皮裡面混合著蛋清果然爽滑,下鍋一煮就變成半透明的,口感十足。

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肉燕裡面放的馬蹄,嚼起來有點咯吱咯吱的,手工自制的蔥油噴香,青蔥的飄香,榨菜的鹹脆,吃上一碗,渾身暖洋洋的很是舒坦。

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地址:沙河口區敦煌路與花雨街交叉口北50米

依海肉燕

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一家專做肉燕的小店,是非常小的一個檔口,只有兩張桌子,賣的是大連街非常少見的福建小吃肉燕。肉打成泥,跟地瓜粉混合做成燕皮,用來包餛飩,包完了長得像小燕子,吃起來外皮脆爽。肉餡Q彈軟韌。

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有肉燕、燕絲、魚丸、魚滑,可以單選,如果想全部吃一圈,那就可以點一個全家福,除了加這些還有杏鮑菇、香菇、金針菇、豆泡、滷蛋等等。

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還有一個滿灌蛋也可以試試,蛋黃里加入肉餡,高湯煮出來。雞豆腐,蛋清做的裡面也有肉餡,味道也可以。

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地址:沙河口區西安路107號

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刨根問底的人受人尊敬,

稀裡糊塗吃飯的人可愛。

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TAG: 米粉魚丸肉燕牛肉沙河口區