小店面大味道
現如今濱城街邊的特色小店
真的是越來越多,
只要東西好吃,價格實惠,
就不用太在意店面是大還是小。
今天就帶大家去淘
一些街邊美味的小店,
感受一下小店帶給你的味蕾滋味~
小牛牛魔王面
他家的招牌魔王拌麵,分冒煙辣、爆辣和雙椒三種口味,“冒煙辣”這三個字光聽著都讓人嗓子冒煙。鋪滿一碗的辣椒,不往下翻翻都看不出來這裡面還有面,一入口,鹹香可口,醬香濃郁,入口前5秒會讓人禁不住感嘆,嗯~還挺好吃的。
但5秒後,瞬間侵佔滿嘴的辣味,會開始瘋狂刷存在感,真是超級辣,建議大家量力而行,不要給自己的胃找“罪”受。
爆辣款比冒煙辣,能弱點,感覺也沒弱到哪去,端上桌來,紅紅彤彤的,也是能辣退一波不能吃辣的小夥伴。
雙椒款,選這款的比較多,辣度基本能接受,紅椒與青椒碰撞出一碗好看又好吃的拌麵。
最後來一份冰粉解解辣。
地址:沙河口區中央大道北923號
拾塊九麻辣牛肉米粉
做成都米粉,除了米粉還有炸串,米粉細細軟糯滑溜溜的,有肥腸米粉、香辣牛肉米粉、雙碼米粉、麻辣牛肉米粉等等口味。
麻辣牛肉米粉,大塊的牛肉,分量實在,粒粒入味。肥腸米粉,肥腸肥而不膩,軟軟韌韌。不能吃辣的提前告之。
地址:西崗區八一路97-1號
姜南胡辣湯
一家河南特色小吃胡辣湯店,暖黃的外牆,很舒服,店面不是很大。
胡辣湯沒那麼多花樣,簡單的材料,主要以麵筋和豆皮、牛肉、胡椒為主,碗裡大塊的牛肉片勁道入味,胡椒放得很到位,比較濃稠。入口的一瞬間,那種麻辣的味道,強烈地衝擊著你的味蕾。
還有蔥花油餅、小油條、水煎包、油饃頭,這些胡辣湯的好拍檔。
地址:沙河口區春柳街40號
衛煥魚丸店
在衚衕裡的一個小偏廈子裡,環境十分侷促,做純手工魚丸和魚丸餛飩。
魚丸有黃花魚和鮁魚,只用魚肉和蛋清,做魚丸湯,湯底清澈鮮美,沒有多餘的調料。鮮中帶一丟丟的腥味,魚丸湯裡還有豆腐、小白菜、茼蒿、粉條等。
炸丸拼盤,魚丸、蝦丸、肉丸都整點,經過油炸,丸子都是外焦裡嫩的。還可炸魚、炸雞腿。總之都十分的接地氣很家常。
地址:中山區同興街67號(萬科大廈側面衚衕裡)
福建千里香雲吞
簡易房,店不大。福建地方小吃,雲吞+魚丸,小餛飩、牛肉丸、肉燕、炒米粉、炒河粉等等。
一小碗雲吞+一小碗肉燕組合,麵皮裡面混合著蛋清果然爽滑,下鍋一煮就變成半透明的,口感十足。
肉燕裡面放的馬蹄,嚼起來有點咯吱咯吱的,手工自制的蔥油噴香,青蔥的飄香,榨菜的鹹脆,吃上一碗,渾身暖洋洋的很是舒坦。
地址:沙河口區敦煌路與花雨街交叉口北50米
依海肉燕
一家專做肉燕的小店,是非常小的一個檔口,只有兩張桌子,賣的是大連街非常少見的福建小吃肉燕。肉打成泥,跟地瓜粉混合做成燕皮,用來包餛飩,包完了長得像小燕子,吃起來外皮脆爽。肉餡Q彈軟韌。
有肉燕、燕絲、魚丸、魚滑,可以單選,如果想全部吃一圈,那就可以點一個全家福,除了加這些還有杏鮑菇、香菇、金針菇、豆泡、滷蛋等等。
還有一個滿灌蛋也可以試試,蛋黃里加入肉餡,高湯煮出來。雞豆腐,蛋清做的裡面也有肉餡,味道也可以。
地址:沙河口區西安路107號
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