廣東人有一句話叫“天寒地凍”，意思是天氣特別冷，而冬天和其他季節一樣，都是要吃水果的，適當食用水果能生津、潤肺、化燥。現在正是橙子當季的時候，冬季防感冒補充維生素C首選就是橙子。橙子維C豐富大家都知道，但天氣寒冷的時候，我們食用冰涼的橙子，對脾胃還是有些損耗的，那麼冬季該怎麼食用橙子呢？
作為一個寶媽，我對呵護孩子脾胃這方面還是做足了功課的，不能因為天氣冷就不給孩子吃水果，水果中的許多營養是其他食物替代不了的，而且在孩子脾胃消化好的情況下，選擇一些比較性平的水果，比如蘋果、金桔、櫻桃等，都是可以的。消化不好的情況下可以適當食用少許山楂，促進消化，健脾開胃消食。
今天就和大家分享用當季新鮮的橙子煮水果茶的方法，水果這樣吃，不傷脾胃不寒涼，老人孩子都喜歡，酸酸甜甜，還能化痰生津、潤肺止咳呢，許多人還沒試過這樣搭配哦，一起來學學吧！
【益氣果粒橙紅茶】
食材：1-2個橙子，紅茶茶葉10克，陳皮1塊，冰糖/蜂蜜（可適量），清水500-600毫升。
做法：
1。準備當季的新鮮橙子兩個，新鮮的果凍橙橙子果肉飽滿水分足的即可，最好是甜度比較高的，更適合用來煮果茶。
2。我個人比較喜歡紅茶，紅茶解膩，而陳皮有理氣化痰、益氣提氣的作用，還能生津，是我家常備的，陳皮性溫，還有陳香味，自己家煮陳皮水喝，平時老人孩子都可以適當喝一些，健脾消食還促消化。
3。把紅茶放入養生壺裡加入500-600毫升左右的清水，先把紅茶茶底煮出來。
4。果凍橙去掉果皮，橙瓤外層白色的網狀筋絡被稱之“橙絡”，為了口感好一些，我選擇了去掉橙絡，但其實它是一味中藥，也是有好處的，大家也可以保留它。
5。陳皮溫水泡軟後，去掉白瓤裡層的苦澀味，然後和橙子肉一起放入養生壺裡烹煮，花茶功能加熱即可。
煮好的果茶能聞到淡淡的陳皮香味，陳皮還有提神的作用哦，所以別小看這一壺果茶裡這一小塊陳皮的作用，大有益處呢。
果茶趁溫熱飲用，如果喜歡甜的，可以放溫後，加少許冰糖或者蜂蜜調味即可。這杯果粒橙紅茶，有紅茶香味，還有滿滿的果粒，維C滿滿，真的比直接吃橙子不傷脾胃多了，真不錯，大家快試試吧！
黑貓的廚房，美食專欄原創作者，圖文原創，盜圖必究！
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