所有作物的生長基本上可以分為以生長根、莖、葉為主的營養生長和以花、果實、種子為主的生殖生長，兩種生長過程交錯進行。
果實膨大以前，供給以氮、磷為主的肥料，以確保綠色器官的正常發育，進入膨大期以後，綠葉等光合器官生產的碳水化合物輸送到果實中，使其膨大。因此，
蘋果膨大期應該注意氮磷的適當補充，以及鉀、鈣、鎂、硼等營養的重點補充
。
俗話說：
“氮長葉，磷成花，鉀膨果”
，
膨果期應重點補充鉀肥
，可以促使果實膨大，糖度增加，提升口感。適量的磷素營養不但利於花芽分化，也利於有機營養的輸送和轉化。氮素的補充要慎重，不足容易導致早衰甚至提前落葉落果；過量容易造成枝葉旺長，停長的秋梢重新生長，爭奪果實的營養，同時導致果實糖度不高，降低品質，鈣等養分吸收不暢。
因此，該期施肥適當把握兩個原則，
一是樹勢和坐果量，二是土壤情況
。結果量多的弱樹宜多施；結果少的旺樹，在新梢停止生長時可少量追肥，以促進其花芽分化；對“大年”樹應重點增加中、後期的追肥；“小年”樹應著重在發芽前後追肥，促進成花，提升坐果率。
沙土地因保肥保水能力差，宜勤追少施，追肥後不要澆大水，避免造成漏水漏肥，鹽鹼地，土壤中有效磷含量低，追肥時應追加磷肥。
具體用量，
產量在100公斤左右的果樹，建議使用低氮高鉀型硝硫基，1.5-2kg/棵，或水溶肥0.5kg/棵左右。同時結合殺菌、殺蟲劑葉面噴施磷酸二氫鉀稀釋500倍液左右。
再說中微量元素，果樹膨大期對鈣肥的需求量佔全年的70%，鈣是果實表皮發育不可缺少的營養元素，鈣素營養充足不但可降低苦痘病的發生，還可以減少裂果，促使果皮光亮，對提高果品品質及耐儲性至關重要。適當補充鎂可增強光合作用及提高葉綠素含量，確保果實膨大的需求。硼作為重要的“生殖元素”，對於增加碳水化合物運輸和果實的形成有重要作用。
由於鈣在植物體內移動性差，
鈣的補充建議移動和吸收效能較好的糖醇鈣，同時注意鈣硼同補
，並透過根系和葉面同時補充和持續補充。糖醇鈣稀釋500倍左右衝施，專用葉面肥500倍左右，葉面噴施。
透過過以上施肥，可有效加速果實的迅速膨大，提高果實細胞膨大率。對提高產量，克服樹體的“大小年”，促進花芽分化有重要作用。