大家好，我是東北糧芯酒小妹。今天我帶大家瞭解一下純糧酒和酒精勾兌酒的鑑別方法。
現在很多不良商販，看到市面上的五糧液，劍南春，洋酒，汾酒等品牌酒的熱賣，他們為了利益就開始做起了酒精勾兌酒！這種酒基本上就是
酒精、水和各種香精
混合而成，喝了這種酒極易上頭，讓人頭疼不已，所以我們要學會區分純糧酒和酒精勾兌酒，下面幾種簡單的方法教給你！
一、聞香斷酒
顧名思義，就是用鼻子聞。首先我們要明確檢測的兩瓶酒為酒精酒和純糧酒。
第一步我們先聞一下酒精酒，它給我們的第一感覺就是非常香，但是緊接著就是一股刺鼻味，讓我們的鼻子非常難受，甚至有點疼，酒精味也隨之展現出來，這個感覺來得快去得也快。如果把酒放置幾分鐘再去聞，開始的那股香味就不明顯了！
其次我們再聞一下純糧酒，開始的時候你會覺得沒有太明顯的香味，細若遊絲一般。但之後香氣漸漸散發出來，富有變化性以及層次感！這種香味不會隨時間的流逝而消失，醇香綿柔，讓你有衝動去品嚐它！
二、加水判斷法
把酒精酒和純糧酒都分別加水，純糧酒加水後會呈現乳白色，這是因為乳白色的物質是高階脂肪酸，是一種對身體好的營養物質，當酒兌水後酒精的溶解度降低就會析出。而酒精勾兌酒加水後則無變化，因為酒精勾兌酒中根本不含糧食成分！
所以廣大朋友們，千萬不能圖便宜去喝酒精勾兌酒，一定要喝對身體好的，純糧釀造白酒，在購買酒的時候，擦亮雙眼，運用這兩種方法去鑑別純糧酒和勾兌酒！如果你喜歡我的文章，請給我一個關注，隨時期待與你的交流！