乙肝五項，也稱乙肝兩對半，是國內最常用的用於檢測乙肝病毒（HBV）感染的血清標誌物。
乙肝病毒感染後，人體的免疫系統會產生相應的抗體，用來對抗病毒感染。乙肝病毒中，會引起人體發生免疫反應的物質，稱為抗原。乙肝病毒的抗原共有三種，分別是表面抗原（HBsAg）、e 抗原（HBeAg）和核心抗原（HBcAg）。人體會對這三種抗原產生免疫反應，生成對應的三種抗體，分別是表面抗體（抗 HBs 或 HbsAb）、e 抗體（抗 HBe 或 HBeAb）和核心抗體（抗 HBc 或 HBcAb）。因為核心抗原在血清檢測中不易檢出，因此只檢查其餘五項。即表面抗原和表面抗體、e 抗原和 e 抗體、核心抗體，稱為乙肝五項或者乙肝兩對半。
乙肝五項檢查結果，也就是乙肝兩對半的檢查結果，這個檢查結果就是一張對照表，而這個對照表的主要構成就是五個乙肝專案的檢查結果，對照表的結構由左至右有檢查專案、檢查結果、結果提示、參考範圍等四部分，而在第一部分檢查專案當中，從上至下為乙肝表面抗原、乙肝表面抗體、乙肝e抗原、乙肝e抗體和乙肝核心抗體等五項，而第二部分檢查結果中顯示是五個專案的檢查結果資料，而第三部分結果提示可以是箭頭，也可以是用陽性或陰性來表示，最後第四部分的參考範圍，也就是五個專案的正常值。這項檢查可以定性的判斷體內有無感染乙肝，以及感染乙肝處於哪一個階段，目前有一個相對簡單的方法，如果出現了第1項陽性伴有第2項陰性的話，那麼後面無論幾項陽性或者陰性，都說明是乙肝的感染者。如果第1項是陰性的，第2項是陽性的，那麼無論後面幾項是陽性或者陰性的，都說明體內沒有感染。