沉寂多年的維維豆奶欲捲土重來。近日，維維豆奶在南京開出首家現制新式茶飲門店引發熱議，茶飲店的品牌名稱為“維妙維笑”。據維維豆奶透露，計劃5至8年開設萬家門店。昔日的“豆奶大王”想靠新式茶飲重奪消費者關注，有業內人士表示，蹭新中式奶茶的風口並不容易。
日前，維維豆奶與頤和園聯名手作新派飲品店於南京新街口金鷹國際購物中心開業，推出各類豆乳奶茶飲品、果茶、咖啡等。開業儀式上，維維股份總經理趙惠卿表示，“此次手作新派飲品店的嘗試，以更貼合年輕人喜好的方式，把豆奶文化植入現代的消費場景，也是希望大家喝回中國的國寶奶——豆奶。”
維維豆奶茶飲店招商負責人向媒體透露，未來將計劃在5至8年內開設1萬家門店。當前正處於品牌推廣期，已在全國招募到500多位加盟商，目標是分批次在全國成功開出600家門店。其中，第一批門店約200家，將在11月中下旬開店。不過，截至發稿，《消費鈦度》並未看到有其他維維豆奶茶飲店開業的訊息。
公開資料顯示，維維豆奶粉在1989年問世，“維維豆奶，歡樂開懷”的廣告詞深入人心。1992年，江蘇維維集團成立。1994年，維維豆奶銷售額達到5億元，成為中國最大的豆奶粉生產商。2000年，維維豆奶成功在上交所上市。1996年至2005年，維維豆奶穩穩佔據中國市場同類產品銷量第一的位置，市場佔有率一度達到80%。維維豆奶甚至主導制定了中國豆奶行業標準，被稱為中國的“豆奶大王”。
不過，近幾年豆奶市場“狼煙四起”，維他奶、唯怡、豆本豆等新品牌相繼走進消費者視野。伊利 、蒙牛、南方黑芝麻等企業也不斷加碼豆奶市場，維維豆奶陷入增長放緩的困局。
市場佔有率和品牌知名度每況愈下，維維豆奶開始尋求新的增量。從2009年開始，維維豆奶透過併購、合資等方式先後在白酒、房地產、煤炭、茶類領域進行了跨界嘗試。
然而，維維豆奶多元化發展之路並不順利。財報顯示，2012年至2019年維維豆奶淨利潤一直低於行業平均水平，2017年至2019年，維維豆奶分別虧損1。03億元、3130萬元和1878萬元，2020年維維豆奶因獲得政府大筆補貼和變賣公司土地實現扭虧。今年前三季度，維維豆奶淨利潤同比下降44。41%。《2019-2025年中國植物蛋白飲料行業發展前景預測及投資戰略研究報告》顯示，維維豆奶的市場佔有率僅為0。51%。
川財證券資料顯示，2020年新式茶飲市場規模達到1136億元，預計2025年將達到3400億元，新式茶飲的市場規模與增速前景大好。趙惠卿充滿自信，他說：“維維豆奶將攜帶中國匠心和中國養生文化，重啟品牌號召力，製造的國風飲品必將在奶茶市場慢慢引領中國文化潮流。”
但業內人士認為，新式茶飲已經有了較為完整的產品體系，細分領域也擠滿了競爭者。即便是茶飲如日中天的時候，實現上萬家門店的企業也只有蜜雪冰城一家。
相比喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城等品牌，維維豆奶茶飲店在產品和價格上的優勢並不明顯。《消費鈦度》在撥打維維豆奶茶飲店投資熱線時，工作人員表示，維維豆奶茶飲店目前推出5個系列產品，其中囊括了豆乳奶茶、鮮果茶和咖啡等品類，產品售價在8元至29元之間。
不過，選擇此刻進入新式茶飲市場，維維豆奶穩定的原料供應或許是突破口。
中國新式茶飲行業分析師趙佳琛對《消費鈦度》表示，“維維豆奶是豆奶、牛奶、茶葉的生產型企業，可以為加盟商提供成本較低，質量穩定的原材料。維維豆奶本身產品是好的，問題出在維維豆奶沒有在產品營銷方面找對方法。維維豆奶開茶飲店，也許是解決營銷問題的有效方法。”
不過，抓住加盟商不等於抓住了消費者，攜帶原料基礎進軍新式茶飲市場的品牌不止維維豆奶一家。據瞭解，2019年，王老吉推出茶飲品牌“1828王老吉”、蒙牛開出第一家奶茶門店“南小貝”，2020年，娃哈哈也進軍新式茶飲市場……就目前結果來看，效果並不理想。
“在維維豆奶整體發展乏力的情況下，想要去蹭新中式奶茶的風口並不容易。目前中國新式茶飲市場內卷非常嚴重，維維豆奶這個時候進入新式茶飲市場，幾乎沒有什麼競爭機會。”中國食品產業分析師朱丹蓬對《消費鈦度》表示，維維豆奶主要是以商超渠道，批發流通渠道為主，現在自己去開茶飲店，對管理人員，流通體系各方面提出很大挑戰，如何把握產品定位、品牌調性、差異化發展等，都是維維豆奶需要思考的問題。