《潮汕文化 中華精神》
能弘法師 編撰
告別北方的寒冬，迎向南國的春暖。農曆2017年正月29從大華嚴禪寺出發，經滄州前往首都機場，帶著歡喜的心情，踏上潮汕弘法之路。相信這是一個愉快的人生旅程。
素有海濱鄒魯之稱而儒風甚盛的廣東潮汕地區，人文薈萃，千百年來傳承不斷。
不管是世界茶道活化石的潮州功夫茶；還是享譽海內外赫赫有名的潮州商幫；或者是吃貨天堂難以忘懷的潮州美食；還是非物質文化遺產的潮州戲劇；或者是歷史悠久的潮郡三大佛教名剎；還是中國儒家建築儲存完整的揭陽學宮；或者是中國現存最早紀念唐代文學家韓愈的韓文公祠；還是智慧通達無礙的禪宗大顛祖師塔；或者是虔誠的潮汕民間信仰；還是傳統儲存得相當豐富的琴棋書畫刺繡雕刻瓷器；或者是大師輩出的文學藝術人才；還是坐落在四季如春的美景中的各種名勝古蹟；或者是勇於拼搏的潮汕男兒、溫柔賢惠的潮州婦女……都是讓人流連忘返，感慨不已而體會至深的中國精神！
潮汕文化，一個由區域文化而走向世界的獨特的富有傳統的文化，它繼承和融合了古中國的傳統文化，博大而精深，唯有深入其中才能略知一二吧！
有時在想，為什麼它能如此完好地儲存著古中國的精神文化？也許是因為它遠離了政治中心，所以雖經幾度戰亂運動，卻儲存了歷經漢唐宋明的文化洗禮而融合繼承的結果。這是一個值得深度研究的文化現象。它的課題實在是非常廣博深刻了，希望有更多的海內外學者專家來進行多角度有深度的探討，相信這對於弘揚繼承中華文化精神有莫大的好處。在這裡姑且做個呼籲吧！
海濱鄒魯
揭陽
潮汕三大名剎
風俗文化
潮州菜善於製作小食，歷史悠久，是潮州飲食文化一個重要組成部分。千百年來，它由潮州人民共同創造，是潮州人民勤勞、智慧的結晶，它在潮州人民的生活中，佔有重要地位。時至今日，它仍是那樣深深地受到海內外潮人的熱愛和關注。潮州小食粗料精製，主要體現在它做工精巧、細緻這兩方面。潮州小食製作的工序，基本上都是手工操作，所用的工具也都十分簡單，但每道工序都是十分精緻、講究，充分體現了潮州民間世代相傳，精湛無比的烹飪技藝。
結尾
潮州文化博大精深，如：潮州陶瓷、潮州雕刻、揭陽英歌舞、潮州大羅鼓、潮汕書畫、潮汕音樂、潮州皮影戲、揭陽龍舟等等，文章所限，不能一一敘來，留待有緣，進一步加深瞭解吧！（全文完）