研 習 社 分 享 最 酷 的 事 兒
星巴克早在2007年就在故宮開過店
後來，沒過多久就關閉了
但是星巴克始終沒有放棄和歷史、文化
發生一點什麼有趣的小故事
今年星巴克臻選天津恆隆廣場旗艦店正式開業
吸引了無數人前去打卡
那麼，這到底是一家怎樣的店？
先來看看星巴克星巴克中國零售業務總裁兼營運長蔡德粦先生怎麼說的：
“深耕中國20年，星巴克始終秉持著人文關懷和創新精神, 不斷對第三空間進行重新設想和升級突破，希望在更多社群和更多顧客建立更緊密的情感連線。”
“星巴克天津首家旗艦店位於
歷經百年
的浙江興業銀行大樓，這裡見證著幾代天津人的輝煌。懷揣著
對歷史風貌文物的由衷敬畏與使命
，星巴克透過3年的不懈努力，融合傳統歷史文物與創新星巴克體驗，希望能為每一位顧客呈現獨一無二的第三空間美妙體驗。”
這家店原建築為
浙江興業銀行天津分行大樓
修建於1921年
已經有
近百年
的歷史
是天津租界時代留存下來的重要建築之一
這一次，星巴克花了
三年
的時間
將歷史文化與星巴克體驗融合
歷經與文物管理部門和專家
無數次的反覆推敲
及
一千多個日夜
的悉心打造
這座沉寂多年的歷史建築終於
重煥新生
以咖啡樹圖案描繪的巨型圓形穹頂畫
輝煌大氣
不要小看這個穹頂
它的背後可隱藏了燈光、空調、等多個功能
古老的石柱和精美的石雕
環抱著手工敲擊而成的
純銅臻選咖啡吧檯
這裡不僅是咖啡殿堂
同時茶飲、酒飲、美食
都在此創意疊加
每一位身著酷黑襯衫和個性領結的
星巴克調酒師
都經過嚴苛的專業培訓與認證
為顧客完美演繹星巴克臻選咖啡和特調酒飲的創意組合
無論是一樓的廊柱、吧檯
還是二樓的露臺
每一處角落、每一個細節
都能感受到穿越歷史的意外驚喜
“全新的星巴克旗艦店完整地儲存了百年前歷史建築的風貌，真正做到了在保護中利用文物建築。” 天津社科院資深研究員、著名史學家羅澍偉說。
星巴克一直也都在做很多有趣的事兒
我們再來看看其他的
//世界上最大的星巴克烘焙工坊//
世界上最大的咖啡烘焙工坊在東京開業
由日本建築師隈研吾（kengo kuma）設計
星巴克（starbucks）打算打造一種身臨其境的咖啡體驗
進入一個開放的空間
引導客戶透過藝術烘焙
釀造和手工製作飲料
同時，設計團隊也融入了當地的傳統文化
星巴克將輕質木材這一材料運用到了空間外部及內部
燈光天花板由幾何瓷磚構成
靈感來自摺紙藝術
木材來自當地
經過傳統工藝處理
可以防止老化
該設計的靈感來自於附近河沿岸的櫻花
在整個空間中多次反射
顧客將能夠在樹木盛開的季節裡欣賞它們
店內裝飾著世界上最大的星巴克烘焙工坊咖啡桶
一個約17米高的鐵桶裡都是銅櫻花樹
木桶獨特的顏色與淺色木材相平衡
淺色木材被引入室內
該烘焙工坊採用傳統的打銅工藝
每個參與建造的人都有機會錘打一部分來創造其紋理和圖案
佔地3。2萬平方英尺的四層“完全沉浸式”體驗
成為世界上最大的烘焙工坊
一個樓梯通向二樓
是傳統的日本茶
在三樓的露臺上
是星巴克在日本的第一家雞尾酒吧arriviamo
有著咖啡和茶為特色的雞尾酒
四樓是“amu靈感休息室”
該空間旨在作為一個社會影響對話的平臺
會邀請來自日本各地的變革者和創意思想家
//星巴克的集裝箱//
隈研吾首次將自己的才華
轉向以集裝箱為基礎的建築
設計了星巴克在亞太地區的門店
由29箇舊集裝箱建造而成的兩層建築
設計靈感來自於咖啡樹參差不齊的葉子
集裝箱的堆疊創造了一個高的空間
透過各種各樣的天窗提供大自然的陽光
29個集裝箱共同創造了一個幾何空間
為顧客創造了溫暖舒適的座位區
從集裝箱的一端
顧客可以欣賞到美麗的山脈景色
在另一端，圖案牆印講述著咖啡的故事
而色彩鮮豔的牆壁壁畫
則代表著在城市中有著深厚傳統的土著阿美族
星巴克秉持著對歷史、人文的敬畏之心
發生了很多奇妙的事情
也期待下次為我們帶來驚喜！
／End.
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