史湘雲不同於賈府三春，她雖知書達理，卻不肯扭捏拘泥，當著賈母、王夫人這些長輩，大說大笑只道尋常。然而，自從黛玉到賈府，史湘雲就有些拎不清，時常齟齬。諸如寶釵生日一回，賈母擺宴唱戲，因說破小戲子長得似黛玉，兩個人鬧了一場，
“晚間史湘雲便命翠縷把衣包開啟收拾，都包了起來，湘雲道：明兒一早就走。在這裡做什麼！看人家的鼻子眼睛，什麼意思
”
，直指黛玉
“小性兒、愛惱人，會轄治人”
。那麼，史湘雲果真不懂人情世故，拎不清嗎？一場螃蟹宴，照出原形。
且看賈府姑娘們張羅起詩社，史湘雲也來湊趣兒，她自請做東，要擺宴邀賈母並姑娘們樂一回。寶釵出手相助，弄來
“幾簍極肥極大的螃蟹，鋪子裡取上幾罈好酒，再備上四五桌果碟”
，螃蟹宴開鑼了！
“一宿無話，湘雲次日便請賈母等賞桂花···至午，果然賈母帶了王夫人鳳姐，兼請薛姨媽等進園來”
。一進藕香榭，賈母便讚不絕口，
“欄外放著兩張竹案，上面設著杯箸酒具···那邊有兩三個丫頭扇風爐煮茶，這一邊另外幾個丫頭也扇風爐燙酒呢”
。
賈母王夫人落座之後，史湘雲隱藏最深的另一面就顯露出來了！
“命小丫頭們去取菊花葉兒、桂花蕊燻的綠豆麵子來，預備洗手。史湘雲陪著吃了一個，就下坐來讓人。又出至外頭，命人盛兩盤子與趙姨娘周姨娘送去。又見鳳姐走來道：你不慣張羅，你吃你的去，我先替你張羅，等散了，我再吃。湘雲不肯。又命在那邊廊上擺了兩桌，讓鴛鴦、琥珀、彩霞、彩雲、平兒去坐”
，列位細品這一段，看似不起眼，細琢磨令人咋舌！
史湘雲陪著賈母等長輩吃了一個螃蟹，就離開座位，開始“讓人”。而後，她又命人盛了螃蟹給趙姨娘、周姨娘送去，多麼細心周到！王熙鳳見她忙活，讓她只管去吃，但史湘雲不肯，定要拿出東道的範兒來，忙著照料每一個人。而後，史湘雲又命人擺了兩桌，把各房的大丫頭都叫來落座。這一通下來，史湘云為人處事的周到妥帖著實令人欽佩！從賈母到姨娘再到丫頭一干人，她不偏不倚全都想到了，史湘雲對人情世故的咂摸，其實不輸寶釵。只是這從小沒孃的孩子，更願意保留些灑脫稚氣。