喝酒這件小事,真是這麼回事

喝酒這件小事,真是這麼回事

“應該和什麼人一同飲酒?應該在什麼地方飲酒?應該在什麼時候飲酒?應該怎麼飲酒才更有趣?”其實,古人早就做過總結,也是真的讓喝酒這件小事美好、愉快又風雅了。

答案就在明代畫家吳彬撰寫的《酒政六則》一文中。固然,吳彬列舉的原則現在已很難效仿,但瞭解一下偶爾創意一試也是別有一番風味。

應該和什麼人一同飲酒?

明代畫家吳彬將這個命題稱為“飲人”,

他總結道:

高雅、豪俠、真率、忘機、

知己、故交、玉人、可兒。

與高雅的人共飲,高談闊論。與豪俠、真率共飲,酣暢淋漓,與忘機、知己、故交共飲,傾訴衷腸,與玉人、可兒共飲,那就是酒不醉人人自醉,酒逢知己千杯少。

喝酒這件小事,真是這麼回事

應該在什麼地方飲酒?

明代畫家吳彬將這個命題稱為“飲地”,

他舉例說:

花下、竹林、高閣、畫舫、

幽館、曲澗、平疇、荷亭。

花前月下、竹林高閣,畫舫幽館、麴院風荷,最好是名山大川、河濱峰巔、平蕪青山。這些場所,對今人飲酒聚會來說,已經難以企及了,但是吳彬列舉說的:“春飲宜亭,夏飲宜效,秋飲宜舟,冬飲宜室,夜飲宜月。”也不是不能辦到。

至少選個用心佈置的包廂總該是可以的,說不定哪天也能和竹林七賢飲酒之地“竹林”,王羲之曲水通觴的“蘭亭”,金谷二十四友聚會的“金谷園”,王弘結識陶淵明請酒的“廬山半道”,白樂天、蘇東坡醉過的“西湖”,歐陽修的“醉翁亭”齊名了。

喝酒這件小事,真是這麼回事

應該在什麼時候飲酒?

明代畫家吳彬將這個命題稱為“飲候”,

他挑了幾個時候:

春郊、花時、清秋、新綠、

雨霽、積雪、新月、晚涼。

真正懂得飲酒樂趣的人,不會不分白天黑夜、不辨春夏秋冬。飲酒的時令也是至關重要,白天花下飲酒,晚上雪前飲酒,夏天上高樓喝酒,清風可以降暑。秋天在水邊喝酒,秋水共長天一色。冷落清秋節,雨霽雲明時,積雪消融、新月初掛,所謂娛心景物,慰眼風光,需得美酒才能不廢這良辰美景。

喝酒這件小事,真是這麼回事

應該怎麼飲酒才更有趣?

明代畫家吳彬將這個命題稱為“飲趣”,

他提出了幾種方式:

清談、妙令、聯吟、焚香、

傳花、度曲、返棹、圍爐。

在那個文人風氣盛行的年代,必然是充滿文雅之氣、書卷之氣的娛樂活動。《紅樓夢》中就有許多酒席之間妙趣橫生的行酒令描寫。酒令有通令和雅令之分。通令主要是擲骰、抽籤、划拳、擊鼓傳花等,容易形成酒宴中熱鬧的氣氛。雅令就是詩令、詞牌令等。

今天,把書卷之氣的娛樂活動與現代人的敘事語境結合起來,改良一下不也樂趣十足?

喝酒這件小事,真是這麼回事

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