想喝廣式糖水的小夥伴不用去廣東了,
在這三分鐘就能輕鬆喝到
如果小夥伴牛奶喝膩了怎麼辦?
不妨換種方式來品嚐它
濃郁的牛奶搭配著可口的糖水
既美味又豐富
有牛奶的味道
其實是幸福的味道
有糖水的陪伴
心裡再苦嘴上也是甜甜的
紅豆奶香小丸子
食材:
120g紅豆,糯米小丸子(超市市場都有賣)、牛奶、煉奶、白砂糖
製作流程:
1。紅豆提前浸泡4小時以上,撈起備用。
2。將備好的紅豆放入鍋中,倒入1500ml的清水,大火煮開,然後小火燜煮,直至煮爛。
3。另煮一鍋水,放入糯米小丸子,煮至丸子全部浮起來,撈出放入涼水中備用
4。紅豆煮開後,倒入300ml的牛奶,加入糯米小丸子,2勺煉乳,白砂糖適量,小火慢慢攪拌,直至白砂糖融化即可食用。
香甜軟爛的紅豆,搭配Q彈軟糯的小丸子,真的比奶茶還要好喝!
木瓜桃膠燉牛奶
食材:
10g桃膠、半個木瓜、牛奶、冰糖
製作流程:
1。桃膠提前浸泡冷水12小時以上,洗去雜質,撈起備用。
2。木瓜去籽削皮切塊,備用。
3。桃膠加250ml的冷水,中小火煮20分鐘。加入備好的木瓜,放入適量冰糖,再煮5分鐘。
4。最後倒入適量的牛奶攪拌均勻即可食用。
木瓜多汁味美,桃膠晶瑩剔透,融合香濃牛奶,真的是膠質滿滿,對身體太好了!
奧利奧雙皮奶
食材:
2個雞蛋、200g牛奶、20g白砂糖、檸檬汁、奧利奧餅乾
製作流程:
1。雞蛋分離蛋清出來,加入幾滴檸檬汁和白砂糖,攪拌至小魚泡眼,加入牛奶攪拌均勻。
2。將奶液過篩到碗中,撇去浮末,蓋上保鮮膜牙籤扎幾個小孔,水煮開上鍋蒸20分鐘。
3。奧利奧去芯留下餅乾,碾碎成粉末狀,撒在蒸好的雙皮奶上。
在家就能簡單做出來,嫩滑香甜,入口即化,完全不輸給甜品店的味道。
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