哈爾濱並不只有冰燈,它的這些特色小吃,你知道哪些呢?

提到哈爾濱你會想到什麼?對於這樣一個省會城市,每個人對他的印象自然也是因人而異,各不相同的。

哈爾濱並不只有冰燈,它的這些特色小吃,你知道哪些呢?

像是喜歡旅遊的人,肯定第一反應就是想起冬日的夜晚,公園或者是廣場上遍地的五彩斑斕,形態各異的冰燈了。

像是對天氣比較敏感或者是比較怕冷的人,估計光是想想哈爾濱的天氣,滿腦海就都是白雪皚皚,雪花飄飄的情景,然後下意識的瑟縮了一下,隨後搖搖頭表示“哈爾濱啊,別的不是很清楚,但是很冷是肯定的。”

但是我作為一個吃貨,從吃貨的視角來看哈爾濱,自然是滿心滿眼的都是哈爾濱的美食啦。

今天我們就來盤點幾款哈爾濱獨有的小吃美食。

哈爾濱並不只有冰燈,它的這些特色小吃,你知道哪些呢?

大列巴:估計很多人看到我介紹的第一款美食就已經懵了。大列巴?那不是俄羅斯人的美食嗎?怎麼莫名的就變成哈爾濱的小吃了,是不是哪裡弄錯了。

當然了,我在這裡可以很負責任的告訴大家,並沒有。不可否認,大列巴是俄羅斯的美食之一,但是它由俄羅斯傳到哈爾濱後,便在哈爾濱發揚光大了。

實際上大列巴這個名字,也體現了中西融合的觀念。列巴實際上是音譯,在俄羅斯語中,指的是麵包。但因為其體型實在是太巨大了,和我們日常吃的麵包大小實在是沒法比,把它放在麵包的行列也屬實是有點委屈這個從俄羅斯來的“高大威猛的漢子”了,所以索性也就在保留他原本名字的基礎上,加了一個大字,就這樣定下了它的中文名——大列巴了。

哈爾濱並不只有冰燈,它的這些特色小吃,你知道哪些呢?

馬迭爾冰棒:哈爾濱作為一個冰城,那自然是少不了在冰上下功夫的。那既然冰可以透過雕刻變成華美好看的冰燈,怎麼就不能經過人為的加工製造變成可口好吃的冰棒呢?

秉承著這樣一個思想,馬迭爾冰棒就產生了。

就像是去北京必須爬八達嶺長城,去上海必須看東方之珠,那你去哈爾濱就必須要嘗一嘗馬迭爾冰棒。

由此你可見馬迭爾冰棒在哈爾濱人心中,是佔據著多麼重要的地位了。

哈爾濱並不只有冰燈,它的這些特色小吃,你知道哪些呢?

哈爾濱紅腸:如果說你不知道前面兩個是哈爾濱的美食,我可以理解。但是你要是說你不知道哈爾濱紅腸是哈爾濱的特色美食之一,我能忍,哈爾濱紅腸都不能忍。畢竟,哈爾濱紅腸它已經把自己是“哈爾濱人”這個特徵都刻進自己的名字裡了。

作為哈爾濱在外省知名度最高的美食之一,它的口感有多優秀自然是不用我在贅述的。喜歡吃肉質類的小夥伴們,千千萬萬不要錯過。

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