茂名荔枝產業新趨勢|凸顯“文化味” 吃荔枝也是吃文化

茂名荔枝產業新趨勢|凸顯“文化味” 吃荔枝也是吃文化

編者按:

今年的荔枝銷售季,持續打好荔枝產業、市場、科技、文化“四張牌”的茂名,連續打出荔枝銷售組合拳,創造了20多年來荔枝鮮果銷售價格新高。南方日報今起推出“文化賦能水果‘新貴’——茂名荔枝產業新趨勢”系列報道,展現茂名市把荔枝產業打造成為富民興村重要產業的生動實踐,敬請垂注。

茂名荔枝產業新趨勢|凸顯“文化味” 吃荔枝也是吃文化

2022年7月12日《南方日報》A08版報道。

茂名荔枝產業新趨勢|凸顯“文化味” 吃荔枝也是吃文化

百荔園內唐代以來的百餘棵荔枝樹蒼翠挺拔、碩果累累,承載著荔枝文化活的記憶。陳兆武 攝

沿著包茂高速粵境段自北向南,超過50公里的荔枝林中藏著茂名四大古荔園——高州根子柏橋古荔園、高州泗水灘底古荔園、電白霞洞上河古荔園和茂南羊角祿段古荔園。千百年時光被鐫刻進一棵棵古荔樹滄桑的樹皮、粗壯的樹幹和一圈圈的年輪裡,積澱形成豐富的荔枝文化。

據史學家李爵勳考證,茂名在秦末漢初已產荔枝。一顆水果,在茂名悠悠生長了2000多年,其聯結的地域、文化、風物也早已超越了它作為水果本身的價值。

越是本土的,越是世界的。每到荔紅時節,茂名古老的荔枝文化與現代文明氣息相互交融,八方遊客摘荔品果、旅遊採風,吃荔枝時也在品味著嶺南文化。

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被譽為“活的荔枝博物館”的根子貢園,園中樹齡超500年老荔枝樹39棵,一直被遠近客商爭相整樹採購。邱茜 攝

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文化遺產

彰顯內涵和品牌價值

從包茂高速分界出口下高速,行駛2公里到達大唐荔鄉文化旅遊區,景區內新落成的中國荔枝博覽館與兩旁的荔枝林相映成趣。館內“大唐貢園”展廳的全息投影,正在還原楊貴妃和荔枝的故事,引得遊客駐足。

茂名荔枝成為貢品,離不開自身清甜可口的味道。唐代《北戶錄》中有記載:“南方果之美者有荔枝。……其高潘者最佳。”高州、潘州即為現在的茂名,盛產“荔中佳果”。

類似的記載還有很多,這是茂名荔枝種植歷史悠久、品種豐富的遺產,彰顯了茂名荔枝強大的文化內涵和品牌價值。

依託千年荔枝種植發展歷史,廣東嶺南荔枝種植系統(茂名市)入選第六批中國重要農業文化遺產名錄。今年5月29日,2022年中國荔枝龍眼產業大會在茂名舉辦,會上同時釋出中國重要農業文化遺產——廣東嶺南荔枝種植系統(增城、東莞、茂名),不僅打響了“嶺南荔枝”的品牌,向世界傳播嶺南農業文化,還為茂名荔枝產業的發展帶來了新的機遇。

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荔紅時節,荔農枝頭摘果。

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文化載體

古荔樹留住鄉愁記憶

古荔樹是文化的具象載體,承載著茂名荔枝種植的記憶。做好古荔樹的保護研究,要持有敬畏之心,充分體現古荔貢園的整體性和歷史厚重感,積極培育“微動力源”,將其打造成為留住鄉愁的好去處。

據初步普查,茂名百年以上的古荔枝樹約19400株。其中,茂南區祿段村的一株荔枝樹齡高達1935年,是迄今所知全球最古老的荔枝樹。

近年來,茂名打造以根子貢園為首的“四大古荔園”,每逢荔紅時節,古樹新發,碩果累累。此外,依託“四大古荔園”,茂名推進荔枝“農旅文創一體化”旅遊帶,形成“旅遊+荔枝”“文化+荔枝”“康體+荔枝”等“荔枝+”融合發展模式,每年吸引旅遊人數超2000萬人次。

在茂南祿段古荔園,一條“從古至今”的精品旅遊線路建設如火如荼,從荔枝起源、進化到現代管理,能讓更多的遊客瞭解荔枝文化底蘊和智慧化種植力量。

此外,茂名正全面推進古樹認定建檔工作,讓古荔樹有戶籍、有身份。

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灘底古荔園距今逾千年,充滿了悠久的歷史文化,每年荔紅時節吸引眾多遊客賞荔園、啖荔枝。

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文化煥新

“有名有牌”高位競爭

茂名荔枝帶有很強的故事性和文化氣息。如何將這些故事與本土文化相結合,運用到茂名荔枝文化品牌打造上來,是茂名荔枝走向世界的重要一環。

近年來,茂名與浙江大學CARD中國農業品牌研究中心合作,共同規劃茂名荔枝區域公用品牌建設,在全市實行“六統一”,即統一“茂名荔枝”品牌、LOGO、IP形象、宣傳口號、輔助圖形、外包裝設計,進一步整合提升“茂名荔枝”品牌形象。

5月10日,第六個中國品牌日當天,“茂名荔枝”區域公用品牌商標、茂名荔枝(鮮果、乾果)國家地理標誌證明商標及《茂名荔枝區域公用品牌發展規劃》正式對外發布,第一次發出“茂名荔枝世界名荔”的宣言。

浙江大學CARD中國農業品牌研究中心研究員周葉潤解讀,“茂名荔枝,世界名荔”的品牌主口號,表達出高位競爭姿態,有效提升品牌競爭力,攻佔消費者心智。

成為世界名荔,茂名的底氣來自哪?

作為世界上最大的荔枝生產基地,茂名種植面積達135萬畝,兩千多年的種植歷史,也孕育了獨特的種植、加工、地域、人文文化。

相比廣州和東莞,茂名荔枝產業對果農生計的影響更加緊密。這決定了茂名荔枝需要成為世界名荔。

全球每5顆荔枝,就有一顆產自茂名。這決定了茂名荔枝有實力成為世界名荔。

“我認為這幾年茂名正在引領荔枝文化品牌的打造,或者應該說茂名是‘文化牌’建設成效最為顯著的地方之一。”華南農業大學副教授、農業文化遺產研究專家趙飛說。

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古荔樹滄桑的樹皮、粗壯的樹幹和一圈圈的年輪裡,積澱形成豐富的荔枝文化。

■記者手記

荔枝文化需要

講好古荔樹故事

一棵荔枝樹,經歷百千年風雨存活至今,是一件值得令人讚歎的事。這期間,也必定付出過無數代人的努力。老荔樹也成了歷史發展的見證,是活著的古董、活著的文物、活著的歷史。

在嚴格及科學保護的基礎上,講好古樹名木故事,是鄉村振興背景下的重要課題之一。茂名有百年以上的古荔枝樹約19400株,是不可多得的一種優勢資源,講好古荔樹故事,成為豐富茂名荔枝文化至關重要的一環。

【策劃】陳戈 劉俊

【南方日報記者】鄒祥亮

【通訊員】卓劍斯 謝添

【作者】 鄒祥亮

【來源】 南方報業傳媒集團南方+客戶端

TAG: 荔枝茂名文化古荔園古荔樹