潮陽棉城西二十公里處，寥曠平野中兀起一座小山，山旁綠水縈繞，山上古塔凌空。
這就是潮陽八景之一的“玉峽山輝”。
記載
清潮陽縣令臧憲祖編的，對“玉峽山輝”一景如此描述：
“泗水會桃溪，而二山突起夾之，其西有攬勝亭。
”二山即指龜山、蛇山，峽山由此得名。
兩山之間一條清溪蜿蜒穿過，小橋流水，垂柳依依，風光綺麗迷人。
明名士吳士訓有詩詠“玉峽山輝”曰：
“青溪幾曲繞名山，秋水漁磯杳靄間；
二十年前載酒處，空聞鄰笛月中還。
”
祥符塔
山上古塔名祥符塔。
相傳建塔時挖地基得一古瓶器，內有一銅錢，傾倒不出，對著陽光觀看，銅錢上有祥符二字，故定名祥符。
該塔建於明嘉靖二年，後崩塌。
萬曆二十五年，周光鎬告老還鄉，倡議重建。
周光鎬系峽山人，明隆慶進士，官至大理寺卿，人稱“周都爺”。
周光鎬所書“祥符塔”題匾，仍嵌於塔上。
祥符塔高九級十二丈，實心結構，人不能登，它歷經滄桑四百多年，已顯得老態龍鍾。
從遠處望去，它突兀在百里平疇之中，十分壯觀，周圍幾十裡，都能望到它矗立的身影。
晨曦旭日，暮靄夕照，春雨迷霧，濃雲低垂，景色不時變換，瑰麗多姿。
旅居海外的鄉親，心中每當浮現它的形象，便會牽出縷縷鄉情。
如今，祥符塔下田園如錦，新屋連片，書聲琅琅，市肆繁榮。
素稱“魚米之鄉，膏之壤”的峽山，人們豐衣足食，笑逐顏開，文物古蹟也已修葺重建。
“玉峽山輝”更加燦然耀眼。
文光塔
在廣東潮陽縣棉城鎮中心。建於南宋紹興元年（
1131
年），後毀。明崇禎八年（
1635
年）重建，十年秋建成。塔高十六丈，空心。八角七層，每層有塔門、塔廊。塔身由各種不同形狀與規格的磚石砌成，結構嚴謹堅固。底層塔門前蹲著兩隻威武的石獅，門上端書
“
文光塔
”
三字，兩旁聯曰，
“
千秋文筆振金石，百丈光芒貫鬥牛。
”
從地面進塔沿螺旋式石階登上塔頂，可遠眺巍峨的小北山和浩瀚的南海。
靈山寺
在廣東潮陽縣銅盂村靈山山坡。唐代僧人大顛（潮州人，開元末生於潮陽，出家於羅浮山，後回潮陽住白牛巖）於唐貞元七年（公元
791
年）主持建潮陽縣靈山護國禪寺，為潮汕第二名剎。元和十四年（公元
819
年）大顛曾與潮州刺史韓愈會見，韓愈留衣為別，現存有
“
留衣亭
”
及碑記等。寺經過歷代修建，現還儲存有卓錫泉與元代仿製的白石槽等遺蹟。
大顛祖師塔
又名舌鏡塔。在靈山寺後。唐長慶四年（公元
824
年）
靈山寺住持僧大顛死後葬此。為鐘形石造墓塔，高
2.8
米。塔身直徑
1.8
米，正面有神龕，內刻
“
大顛祖師塔
”
五字。龕下有石刻仰蓮承託。下有塔座，座四周刻有古雅樸實的圖案花紋。塔前還設有石刻香爐、燭臺，刻鑿簡單古樸，造型奇特，為廣東所罕見。
蓮花峰
在廣東潮陽縣海門集鎮外。是一大堆瓣狀分裂的花崗岩石，近海的一面，分裂層次更多。從山下至峰頂，高約
130
餘米。從陸上遠望，象一朵蓮花含苞待放；從海上眺望，則如蓮花盛開，故名。其周圍及附近山坡，有摩崖石刻數十題，彙集各體書法。在峰側一塊巨石上，有傳說文天祥用劍刻的
“
終南
”
二字，另有詩詞石刻十多首。
1962
年春，著名作家老舍遊此，題詩二首，有
“
遙憐信國此峰頭，水黑雲寒望帝舟
”
之句，以追憶文天祥於南宋景炎三年（
1278
年）駐軍潮陽，登蓮花峰眺望尋覓帝舟蹤跡的歷史。峰後有一塊望夫石，是漁家婦女遙望歸帆的地方。峰右附近紅砂窟有萬人冢，是
1943
年漁港被日本侵華軍封鎖，漁民無以為生，餓病至死達萬親人的葬地。
汕頭素有”美食之鄉”美譽，汕頭美食體現了潮汕飲食文化的深厚底蘊。汕頭比較有名的當地小吃有；”老媽宮粽球”。”西天巷蠔烙”，”福合埕牛肉丸”，”新興炒糕”，”飄香小食店的蝦米筍”等，還有南澳島上的多種海產風味。
老媽宮粽球，汕頭老媽宮粽球是一種很特別的粽子，它藉助媽祖信仰的靈光，由一種普通節食，變成一種適宜四時享用的不普通食物。在1920年前後，一位叫張強德的開始在老媽宮附近擺攤賣粽球。其製作非常講究；選料精細（選用顆粒飽滿的糯米），創意獨特（有甜鹹雙拼料餡），不惜工本（鹹料餡有香菇。蝦米。臘腸。方魚末。蓮子。栗子和經醃製的南乳鬃頭肉），過去店裡還懸掛一塊寫著”食定正知”的橫匾，後來演繹成一句在社會上流傳廣泛的俗語；”老媽宮粽球——食定正知”，過去潮汕人每逢行船出洋都要前來祭拜媽祖，祈求保佑平安。在老媽宮門口，會順手買幾個粽球作供品，祭拜後一路上幔幔將它們吃了，又好吃又耐飢。
西天巷蠔烙，蠔烙為潮汕傳統食品，市場炒賣或家庭膳食均極普遍。1930年前後，楊二首先在昇平路西天巷口營業，後來又有胡錦興，姚老四等人相繼在附近繼續專賣。為了生意竟爭，他們各自設法提高烹製技術和質量，形成了馳名海內外的西天巷蠔烙。蠔烙以鮮蠔（學名牡蠣）為主料，以鬃頭肉煎成的豬油。上等雪粉。鮮鴨蛋為配料，辣椒醬。上等魚露。蔥粒等為調料。用料專選達濠蠔仔。雪粉。蔥粒拌勻下平底鍋（俗稱煎鼎），用旺火厚箐腸部的脂肪烙煎，淋上蛋漿，並配入適量上等魚露。辣椒醬。煎至兩面呈金黃色。品嚐時放上洗淨切碎的芫荽和配上上等魚露為作料。具有外酥裡嫩，香脆鮮美的特點。
福合埕牛肉丸，福合埕，原來是老市區的一個地名，在20世紀60年代，這裡以煤鋪腳陳氏的牛肉丸店為代表的”福合埕牛肉丸”就已遠近聞名。牛肉丸，首先要把選好的牛肉去膜，切成厚片，再置肉片於大木板上，用木槌邊捶邊翻動，用荔枝木槌最好，捶肉用力必須均勻快幔適度，肉漿以用手抓起放下，肉不黏手為度，非常費工夫。
新興街炒糕稞，早在20世紀40年代，炒糕稞烹製行家徐春松便在汕頭市新興街茂成號專營聞名，號稱老徐炒稞。用優質白米漿加工蒸熟，用豬油。白糖。鮮蝦。豬肝。瘦肉。鮮蠔等配料，再加上沙茶辣醬。味精。魚露。雪粉水。上湯炒勻注重火候，色澤金黃鮮豔，香味飄溢。
（另外）
特產一：潮繡
粵繡與蘇繡、湘繡、蜀繡合稱中國四大舌繡。潮汕刺繡屬粵繡範圍。在海內外素享盛譽。據史籍記載，唐貞觀年間（公元627—649年）潮汕已有刺繡工藝，經過歷代沿革，逐步形成獨特風格。潮繡主要特點是構圖嚴謹，疏密得體，針法繁多，色彩豐富，莊重渾厚，最突出的是托地墊高，利用金、銀線鑲嵌，形似浮雕，質感強烈，這就是著名的“釘金墊浮”。此外還有絨繡、金絨混合繡、紗繡，珠繡等。
特產二：潮汕抽紗
以亞麻布、苧麻布、玻璃紗、化纖織物和彩色繡線為原料，採用抽繡，鉤織、刺繡等工藝，製成精美的裝飾性日用品，品種繁多，行銷五大洲loo多個國家和地區。潮汕抽紗有服裝、檯布、枕套、被套、床罩、手帕、窗簾、盤墊等，圖案以花卉為主，清新雅緻
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