一場完美的旅行美食是必不可少的呢！而武隆作為重慶的“後花園”，它的美食又有那些呢？
那麼今天我們來看看武隆的美食吧！
武隆羊角豆乾
武隆羊角豆乾是重慶著名的特產，相傳採仙女山下天然泉水，納滔滔烏江悠悠清風，匯數百年傳統工藝，取營養保健研究成果，終凝聚成這一爽滑留香的民俗精品。武隆羊角豆乾口感細嫩、軟綿、富有彈性、香辣醇正、麻味深長。川味以麻辣甲天下，羊角豆乾便是重慶的特色美味代表之一，它具有開胃等功效，是居家旅遊的必備之品。
武隆高山白菜
武隆高山白菜重慶市武隆縣特產，中國地理標誌產品。蔬菜基地遠離工業區，空氣質量良好，土壤肥沃，菜地引用未經汙染的山泉水灌溉，病蟲害少，種出的蔬菜綠色安全，而且口感上佳。武隆高山白菜，果實為長角果圓筒形，較粗短，葉片明亮，水分適宜而沒枯萎，表面無泥土、灰塵及其他汙染物，無燒心、無裂球、無腐爛、無異味、無凍害、無病蟲害、無機械傷。產品品質特徵：產品脆、嫩、甜，口感好。
河水豆花
豆花有所謂井水、河水、泉水豆花，武隆兩條大河交匯，因而多是河水豆花，豆花比較綿軟，不鬆散，有豆子本身的回甜味。豆花飯好吃與否主要在調料，蔥薑蒜、香菜、醬油、榨菜粒、椒鹽、味精、芝麻、花生、則耳根末、餈粑青椒、油辣子、糊辣殼、花椒麵、熟菜油，差不多二十來種。
江口魚
原產地是重慶武隆江口鎮，江口的魚是出武隆城後，各位食客必去朝聖一把的美食。據說味道最正宗的一家是江口鎮上的悅來飯店。凡是來到武隆旅遊的四面八方的遊客，除要重點遊覽世界自然遺產——芙蓉洞、芙蓉江大峽谷、天生三橋和仙女山國家森林公園等景區外，在驚歎大自然的鬼斧神工之餘，還要慕名前去品嚐一道武隆地方的佳餚美食——“江口魚”，大快朵頤之間，一飽口福
武隆羊肉
武隆的羊肉與北國的羊肉不同，羶味小是最大的區別，武隆羊肉肉質鮮嫩、色澤鮮紅、高蛋白低脂肪，富含多種氨基酸和大量維生素，吸引了許多食客慕名而來，就連張藝謀在2006年拍攝《滿城盡帶黃金甲》時，品嚐了武隆羊肉後，禁不住感嘆：“沒吃過武隆的羊肉，就等於沒有來過武隆。”由於當地農戶喜歡將山羊野放，因此山羊完全吃的是草，沒有任何飼料，因此基本上到武隆來吃羊肉，都是吃“藥膳”。
好了美食先介紹到這裡，你們流口水了麼？反正小編是已經流口水了。其實還有很多的美食是小編沒有發現的，但要等待著你們來挖掘。還在等什麼快挖掘了與小編分享吧！（文中圖片均來自於網路，如有侵權請聯絡刪除）