【快樂之旅】這家店的烹飪技藝令人讚歎,一道菜就能讓你大飽眼福!

一句耳熟能詳的俗話“食在廣州”,流傳久遠,聞名中外。卻很少人知道這一整句話是什麼,其實後一句也是跟飲食相關的,是“廚出鳳城”,這裡的“鳳城”指的是順德。廣州是嶺南美食的聚集地,而順德是美食的發源地。這是一個常談不衰的話題了,今日要說的粵菜。

【快樂之旅】這家店的烹飪技藝令人讚歎,一道菜就能讓你大飽眼福!

今日打卡一家以經營粵菜為主的酒家,秉承並發展傳統烹調技藝之精華的基礎上,加入了一些創意且有特色的元素。

【快樂之旅】這家店的烹飪技藝令人讚歎,一道菜就能讓你大飽眼福!

進門樓梯處是小清新風格和歐式風格的裝飾,老舊的腳踏車輪子擺件,模擬的歐洲壁爐,上方是具有歐洲特色的牆壁鹿頭,鹿在西方代表富貴、吉祥。

【快樂之旅】這家店的烹飪技藝令人讚歎,一道菜就能讓你大飽眼福!

【快樂之旅】這家店的烹飪技藝令人讚歎,一道菜就能讓你大飽眼福!

白色的長方形餐桌,搭配上藍色的木製皮質椅子,一排排地擺放整齊,搭配上綠色植物的點綴顯示出清新文藝的風格,給人一種浪漫典雅的氣質,舒服溫馨的感覺。

【快樂之旅】這家店的烹飪技藝令人讚歎,一道菜就能讓你大飽眼福!

餐具是古香古色的荷花圖,除了餐具,處處洋溢著地中海風情,燈光是藍色的,座椅也是藍色的,是情侶約會的不二之選。

【快樂之旅】這家店的烹飪技藝令人讚歎,一道菜就能讓你大飽眼福!

餐前小食——爽脆黃瓜。吃起來嘎吱嘎吱響,鹹淡適中且微辣,爽脆多汁,適合大眾口味,是一道不錯的開胃小菜。

【快樂之旅】這家店的烹飪技藝令人讚歎,一道菜就能讓你大飽眼福!

豉汁炒花甲王和香辣花甲的味道完全是兩種味道,豉汁炒花甲更適合不吃辣的小夥伴,吃不出來有豆豉的味道,花甲肉粒很肥美,味道鮮甜,豆豉湯汁拌飯吃很好吃~

【快樂之旅】這家店的烹飪技藝令人讚歎,一道菜就能讓你大飽眼福!

這是一道“粵味”的麻婆豆腐,雖然表面上有一層紅色的辣油,卻沒有四川麻婆豆腐那樣麻辣,豆腐軟嫩,趁熱吃滋味更佳,讓人胃口大開,也是一道下飯佳品。

【快樂之旅】這家店的烹飪技藝令人讚歎,一道菜就能讓你大飽眼福!

牛腩是很多人喜歡吃的美食之一了吧,而黃花菜是我喜歡的乾菜類之一。兩種食材完美地融合在一起,讓味道變得非常美妙,牛腩吃起來的口感更加美味可口,一道讓人越吃越想吃的菜餚。

【快樂之旅】這家店的烹飪技藝令人讚歎,一道菜就能讓你大飽眼福!

農家酸菜燒肉炒飯超大一份,足夠兩人吃。米飯顆顆分明,粒粒飽滿,酸菜混合肉粒翻炒在一起,一口飯吃到嘴裡,別有一番滋味。

【快樂之旅】這家店的烹飪技藝令人讚歎,一道菜就能讓你大飽眼福!

上湯時蔬真的是一道很有特色的菜餚,亦菜亦湯,不僅保留著新鮮蔬菜本身的清新鮮嫩,而且吸足了上湯的味道,不管是單吃還是下飯都特別的好吃。

TAG: 味道花甲一道豉汁美食